أنا ذويقة قهوه ومو أي قهوه تعجبني ولاأحب الاضافات الكثيره بن وهيل وزعفران بسسسس
نص الابريق مويه اذا غلى الماء أضيف فنجان وربع مويه واخليها تطبخ نص ساعه على نار هادييييه واحط في الزمزميه ملعقة هيل ونتفة زعفران ومو دايم احطه وأزله وياسلاااام على احلى قهوة
طبها قهوتي هرري انا أحمصها واطحنها في البيت
طريقتي هي
البن على حسب اذا تبينها ثقيلة او خفيفة يعني قدري انت+وشوي زنجبيل+وشوي حليب سايل+وشوي بهارات القصيم
واغليها من10 الى ربع ساعة
وفي الترمس هيل+وشوي من بهارات القهوة الايرانية
والحمد لله قهوتي الكل يطريها ماشاء الله تبارك الرحمن
والبن هو المكون الاساااسي لنجاح القهوة لاني لما اغير واجرب كذا نوع تختلف قهوتي مع انها بنفس الطريقة

قبل فترة زرت جارة لي من بعيد(قصيمية)بصراااحة قهوتها من ألذ مايكون تمنيت لو كنت امون عليها واسألها

... الله يرحمك ياجدي رحمة تملاء مابين الارض والسماء...
..اللهم تجاوز عنه بعفوك وكرمك ..
..اللهم لاتجعل آخر عهدي به في الدنيا..
..واجمعني به وكل من احب في جنات النعيم..
ماشاءالله
البنات ماقصرووووووووووووووو
ماادري وش حظي مع القهوه ماهيب على الكيف معن مايبي لها شي
هلا أختي

آني قهوتي عاديه جدا واحس روحي محتاجه اغير طريقه

اول شي احط المويه ع قياس الترمس تقريباً 6. يعني زايده عن نص اللتر وأقل من اللتر

واحطه بالبريق مع ملعقه صغيره زنجبيل ناعم

ولما يغلي احط 3 ملاعق صغار قهوه واخليها تغلي غليه وحده واطفيها ع طول وطبعا الهيل مخلوط مع القهوه

واحط بالترمس شوية ماء ورد وزعفران

وبس


الساعة الآن 08:32 .