في مسكة تركي و يوناني و افضلها التركي و حبيباتتها صفراء شفافة و تسخدم في عمل شوربة لسان العصفور او الشعرية بعد تسييحها في السمن او الزيت ........ ولمحبي الحلوي فيضاف مطحونها لعمل المهلبية............. لحوظه الكثير منها يعطي طعم مر
الله يعطيكم الف عافيه .. هل من مـــــــــزيـــ ـــــــــد ...

يالله بلاش بخل وتطنيش..):
انا ادقها مع سكر مقدار ملعقة اكل مستكه مع ملعقتين اكل سكر
ادقهم بالهون حتى يصيروا بوده وافرغهم في زجاجه محكومه الاغلاق او برطمان
ولما اسوي محلبيه او حشوة كنافه او جلاش اجط منه رشه بالاخر تعطي ريحه وطعم


وحبتين منها مع سلق الدجاج


اعتذر عن الرد على الخاص والعام لظروف طارئة دعواتكم لي بالفرج والله يبعد عنكم كل كرب
أنا اضعها مع الرز والسليق وتتبيل الشاورما اللحم والدجاج


الساعة الآن 08:41 .