اهلا اختي ..اخت القمر ..

اذا كانوا متعشين ..بيجون بيتك شبعانين ...يكفي انك تقدمين طبق حلو ولو كان بارد افضل .
سويه اليوم وخليه بالثلاجه لباكر ..
والله ماعتقد انك اذ سويتي شي بياكلونة لا انهم بيجون وهم شبعانين ع الاخررر
بسس نصيحة سوي شاهي ونعناع عشان يهظمون العشاء وبسس
وممكن اتقدمي عصير طازج.
إذا ما رح يطلبوا حلى في المطعم أكيد لازم تقدمي حلى
وإذا بدهم يطولوا بالقعدة لازم أنواع المشروبات بارد وساخن لأنه بتعرفي بعد العشا الواحد بيعطش كتيرأما إذا كانت السهرة صباحي فلازم معجنات وموالح خفيفة وفواكه ومكسرات.
ممكن فواكه تقطعينها كبار توعا ما وتخلينها في صحن كبير وكل ويحط اللي يحبه نوع حلاوة مثل


ام علي مع قهوة وممكن شاي احمر وشاي اخضر وممكن شوية مكسرات
انا اقول اذا ماراح يحلون برا
لازم تسوين حلى
انصحك تسوين سلطة فواكه وهذي طريقة العفه مرررررره حلوه

ووسوي حلى كاسات اي شي مو لازم مره فخم


وقدمي على جنب شاي اخضر ونعناع
وبكيفهم عاد
يحلون بعدين يشربون الشاي
وممكن تحطين مكسرات منوعه مثل ماقالوا البنات
وهذي طريقة سلطة الفواكه
اقتباس مشاركة  (العفه)
الحلويات

1 ـ سلطة الفواكة الغنية

المقادير:

1 ـ كمية متساوية من أنواع الفواكهة المتوفرة لديك ...
هنا أستخدمت كأس من هذه الأنواع...
أناناس ـ كرز ـ موز ـ مانجا ـ تفاح ـ خوخ ـ عنب..
يقطع كل نوع بمايناسبه وتزال البذور..

2 ـ 2/1 ك من كل من المكسرات التالية ( فستق ـ جوز ـ كاجو )

3 ـ علبتان من التويكس أو أي نوع شكولاتة تفضليها..

4 ـ 2/1 علبة حليب نستلة المركز والمحلى..

وهذه صورة لبعض المقادير




للتزيين:

ايس كريم مقلم بالتوت أو الفراولة
شكولاتة سائلة (نوتيلا مثلا")
فراولة طازجة
أوراق من النعناع الطازج
مكعبات من الثلج مضاف اليها قطرات من الألوان وبعض الخرز للزينة..

الطريقة:

1 ـ نضع طبق التقديم في وسط صحن مسطح وكبير ثم نضع حوله مكعبات الثلج الملونة ثم نضع في داخل الطبق قطع الفاكهة والمكسرات والتويكس على شكل طبقات كما في الصورة...




2 ـ نضيف الحليب المحلى الى السلطة ونضع الأيس كريم على شكل كرة كبيرة في الوسط بهذا الشكل...



3 ـ نضع 4 ملاعق كبيرة من الشكولاتة على الأيس كريم والفواكه ونوزع حبات الفراولة وأوراق النعناع على وجه الطبق ويقدم ..
صورة هذه الخطوة ضاعت للأسف (قهرررررررر)
قدّر الله وماشاء فعل..
واذا بغيت أعيد السلطة وتصويرها سوف أتأخرعليكم

لكن أن شاء الله الشرح واضح..وبعد ما تسووها تشوفوا جمالها...
تطلع رااااقية جداااا وتناسب الحفلات...


اللهم اني استودعتك نفسي وزوجي وبناتي واهلي


الساعة الآن 11:13 .