هلا اختي ..

اذا تبين طريقة ارز صيني اعطيكياه حسب معرفتي ..لكن مااعرف طريقة مطعم الأبراج ...

للررررررررررررفع
06-02-1428 هـ, 02:57 صباحاً
 
هاتي اللي عندك يالمزنوقة
06-02-1428 هـ, 04:26 صباحاً
 
ابشري اختي قراري في يدي ...

الطريقة على السريع
اولا // كأسين رز مطبوخة فقط على ماء

ثانيا // اضع في مقلاة قليل من الزبدة والزيت واضع جميع الخضار التالية :
بصل مقطع بشكل طولي
ثلاث فصوص ثوم مهروسة
مكعب اجي
(ابدا بالتقليب حتى تخرج رائحة زكيه)
ثالثا // بعدها تضيفي :
جزر مقطع طولي
بروكلي
قرنبيط( زهرة)
فاصوليا مقطع قطع صغيرة
فلفل بارد يقطع طولي بشكل رفيع جدا ( يفضل جميع الالوان وإن لم يتوفر الاخضر جيد)
مشروم مشرح شرائح صغيره
ملفوف (كرنب)مقطع بشكل طولي
(يتم تقليب وتشويخ الخضار على النار لمدة خمس دقائق ثم يضاف لها الرز الناضج وتضاف بيالة الصويا ويقلب لمدة خمس دقائق أخرى )

رابعا //بعد ماتنتهي وتطفئي النار تقطعي بصل اخضر قطع صغيرة وتضعيها على الرز وتقدميها في الصحن المعد وإن رغبت ايضا بيض مقلي ( ولكن انا لا احب البيض ))
وبالعافية...والمعذرة على ذكر الطريقة بدون مقادير دقيقة
06-02-1428 هـ, 07:30 مساءً
 
للرفع
06-02-1428 هـ, 08:04 مساءً
 
06-02-1428 هـ, 08:51 مساءً
 


الساعة الآن 08:26 .