اقتباس مشاركة  (memsi)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات انا عايزة اسأل عن السمبوسة انا بعملها بالعجينة الجاهزة بس لما باقليها بتنشف يعنى بتبقى مقرمشة بس انا عايزاها تبقى طرية اعمل ايه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

وكمان لو ممكن تدلونى على حشوات مختلفة للسمبوسة لانى دايما باعملها باللحمة المفرومة

عايزة باخضار مثلا او الجبنة كدة يعنى

واشكركم مقدما

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شوفي ياقلبي السمبوسة إذا ماهي مقرمشة فهي ماهي سمبوة ناجحة

ثانياً إذا إنتي تقلينها بالزيت زغطيتيها وكتمتيها بحافظة ولا غيره بتكون تمط زي العصب ومرشحة زيت ولا راح يكون لها منظر جذاب
إذا أنتي تبينها طريه ووتبغين تكتمينها حمريها أول شيء بالفرن
إدهنيها زيت من الجهتين ودخليها الفرن ولعي عليها النا ر اللي فوق ولا إللي تحت أو الأثنين سوى
حسب رغبتك ووقتك لأن الشعلة العلوية تكووون سريييييييييييييعة في التحمير
وبعدين حطيها في صحن ولفيها بفوطة نظيفة وخصصيها لهذا الغرض
وشوفي النتيجة

والله يوفقك يارب
05-02-1428 هـ, 11:31 مساءً
 
واللي تبغى السمبوسة ما تشرب زيت تغطسها بلبن ثم بالدقيق
وبعدين في الزيت
05-02-1428 هـ, 11:34 مساءً
 
ميسون عبدالله شكرا يا حبيبتي الف شكر على ردك

مناية 21 ميرسي يا حبيبة قلبى على الوصفات والله فرحتى قلبي بس مش عارفة ايه هو الماش يا ريت تقوليلي

هدوء الليل متشكرة اوى يا حبيبة قلبي على نصايحك الذهبية بس لو حطيت السمبوسة في الفرن مش هتنشف اكتر من القلي؟؟؟
وعلى فكرة انا بحب السمبوسة تبقى مقرمشة لكن جوزى بيقوللى عايزها طرية شوية


ميرسي ليكم كلكم يا حلوين
06-02-1428 هـ, 12:07 صباحاً
 
اختي الماش تقريبا شكله زي الكشري ومكتوب عليه ماش تلاقينه بقسم الحبوب في السوبر ماركت يعني مع العدس والحمص وهذي الاشياء
06-02-1428 هـ, 12:27 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (memsi)
6: ]


هدوء الليل متشكرة اوى يا حبيبة قلبي على نصايحك الذهبية بس لو حطيت السمبوسة في الفرن مش هتنشف اكتر من القلي؟؟؟
وعلى فكرة انا بحب السمبوسة تبقى مقرمشة لكن جوزى بيقوللى عايزها طرية شوية


ميرسي ليكم كلكم يا حلوين
ميرسي ليكي خالص خالص ياحبيببتي بالعكس دي طعمها بالفرن جناااااااان بيهوس
بس كتري زيت وانتي بتدهنيها وجربي ومش حتخسري سدئيني
وطعمها مختلف خاااااااااالص عن اللي بتتئلي بالزيت
وريحيتها كمان جنان وغطيها بفوطة نضيفة لما تخلص منو تفضل سخنة ومنو تبئى طرية
ويارب تعجبك لأن الناس أزواء
06-02-1428 هـ, 01:07 صباحاً
 


الساعة الآن 04:26 .