هلا وسهلا باخواتي

المهم يوم المقاضي يوم يمر على كل بيت ولله الحمد وعسى ربي يحفظ النعمة ويزيدها ويرزقنا شكرها

في هذه اليوم يروح الأب أو الزوج لسوق الخضار ويجيب معاه الخضار والفواكه واللحم والدجاج بكميات
وهنا يأتي دورك ودور الحريم اللي في البيت
ترتيب المقاضي وتوزيعها في الثلاجة والفريزر

والسؤال

كيف يتم استهلاك الخضار يعني ماهي الخضار اللي تطبخينها على طول وماتصلح تتفرز؟
وبعدين كيف طريقتك بترتيب الطبخات اللي فيها خضار على مدار الاسبوع ؟
لأن الخضار جاية طازه وودك تستفيدين منها ويستفيد منه الابناء ويحصلون فوائدها
انتظر مشاركاتكم
ومشكورين مقدماً

للرفع وطلب المشاركة
شوفي عزيزتي اولا استهلكي الخضار اللي بسرعه تخرب زي الملوخيه بعدين الفلفل الرومي والجزر ممكن تقطعي منها شي وتحطي في الفريزر للبيتزا والرز البخاري بالنسبه للجزر واما الفاصوليا ممكن تتفرزوهادا اللي عندي ***** الله اكون افدتك
هلا اختي

اللحم يتقطع وينحط في اكياس ويكون معروف وشو اللي للرز وشو اللي للايدام وللشوي وغيره من غير ماتنظف ماننظف اللحم الا اذا جينا نطبخه بعد مايفك من الثلج والدجان باكياسه طبعا هو نظيف

الخضار الورقية نلفها في ارواق جرايد ونغلفها في كيس سميك وفي الثلاجة

الباميا نقمعها وننظفها ونسلقها على البخار ونخليها تبرد ونكيسها وبالفريزر الفاصوليا الخضراء اذا كانت كثيرة نقطعها ونغسلها ونخليها تنشف ونكيسها وعلى الفريزر

باقي الخضار من بطاطس وبصل وثوم نحطها في مكان مفتوح حوش بلكونة اي مكان
الطماطم في كرتون وببينهم طبقات جرايد الليمون والفلفل في الاكياس البلاستيكيه المخرمه عشان تتنفس
الباذنجان والكوسا والجزر في اكياسهم

الفواكه زي ماهي في كراتينها ماعادا الموز برى الثلاجة واحيانا البرتقال احتمال يحبونه دافي مو بارد مايجيه شي
الخوخ والمشمش بالثلاجة
موضوع حلو
وعندى سؤال بخصوص المقاضى يعنى اش احسن ماركت للمقاضى جيان ام المخازن ام بندة ام كارفورولية؟
اي احسنهم منتجات واسعار؟
عنى انا ارتاح لبندة واحس اسعارهم كلهم متقاربة


الساعة الآن 04:09 .