مرة اخرى اعود اليكم عزيزاتي بوصفة جدا لذيذة وسهلة لمحبي قشطة الخفق مع عيش التورتيا
المقادير:
دجاج مخلي من العظممقطع مكعبات صغيرة جدا
كوسة مقطعة قطع صغيرة جدا مكعبات ايضا
جزر مقطع مكعبات صغيرة
بطاطس مقطع مكعبات صغيرة
بصل مقطع مكعبات صغيرة
كزبرة مقطعة صغير
عيش تورتيا الدائري الوسط
بهارات كالتالي:مكعبات ماجي ـ 1ـ ملعقة صغ كزبرة ناشفة ـ 1 مل صغ كمون ناشف ـ فلفل اسود
الطريقة:
نحضر صينية تيفال ونضع الدجاج والكوسة والجزر والبطاطس والبصلعلى النار ونحركهم ثم نضع صويا صوص معتدلة على الخليط حتى يصبح لونه بني ثم الماجي والبهارات حتى يستوي الخليط كله وحتى ينشف مائه ثم نقفل عليه النار وعندما يبرد نضع الكزبرة الخضراء
بعد ذلك ضر العيش ونحشيه مث الساندوتش بالحشو بشكل طولي على طول العيش ونلفه ونرصه ببايركس فرن بشكل طولي ونضع عليه كريمة الخفق حتى تغطي سطح العيش ثم نرش جبن موزاريلا على الوجه ونضع قصدير عليه وندخله الفرن ولما يفور وتحين انه ابتدا يستوي شغلي الفرن شواية قليلا وقفلي عليه وكوليها وهي حارة ولاتنين تحطين عليه الشطة للي يحب والف عاااااااااافية على قلوبكم واتمنى الردود السريعة وشكرا.



الساعة الآن 08:39 .