السلام عليكم
ممكن احد يعلمني كيف اعمل اللبن الرايب في البيت لاني متغربه وبتوحم عليه وهنا مافي غير لبن زبادي اولبن عيران
وشكرا

صاح بالصحابة واعظ فقرأ عليهم (اقترب للناس حسابهم) فجزعت للخوف قلوبهم فجرت من الحذرالعيون (فسالت أودية بقدرها) فإن استطعت أنت أوأنتي أن تكونوا ممن ذكر الله خالياً ففاضت عيناه فأفعل
طريقتي
تأخذي كميه من الحليب وتسخينه قليلا على النار ثم تضيفي علبة زبادي واحده وحركيه بعدين تتركي الحليب مغطا في مكان دافئ لمدة8 ساعات تقريبا
اقتباس مشاركة  (أم فن)
طريقتي
تأخذي كميه من الحليب وتسخينه قليلا على النار ثم تضيفي علبة زبادي واحده وحركيه بعدين تتركي الحليب مغطا في مكان دافئ لمدة8 ساعات تقريبا
طريقتك حلوه بس ممكن نعرف كم كيلو حليب علي علبه الزبادي

وجزاك الله خيرا
تغلي الحليب
ثم تتركيه الى ان يصبح دافىء بدرجه يتحملها اصبعك
تضيفين الزبادي بمقدار كاس او نصف كاس لين يؤثر كثيرا في النتيجه
تغطين الوعاء بمنشفه لمدة ست ساعات تقريبا
تعرفين انه استوى عندما تميلي الوعاء قليلا فتجدين ان الحليب تماسك
ثم تضعينه في الثلاجه

وصحتين


الساعة الآن 07:14 .