مشكورات الله يوفقكم ويسعدكم لوحه فنيه مشكوره حبيبتي يكفي انك رديتي عليه
ام فتون الله يجزاك الف خير ويسعدك دنيا واخره ايه اعتقد هذي الطريقه
لولي يالولي مشكوره عيوني يالله سويها وانا بروح اسويها ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
للي تبغى طريقة بسبوسة الطازج
انا اصلحها وممتازه
كاس ونص سميد+كاس ونص سكر+كاس ونص حليب بودره نيدو
علبة قشطه+اصبع زبده سايح+ملعقه كبيره بكنج باودر
تخلط جميعها مع بعض بتطلع ثقيله بس هاذي المقادير اللي خذتها من اللي ذقتها عندهاانا من نفسي اضفت لها فنجال ماء
تفرش في صينيه وتدخل الفرن
وتحمر من تحت ومن فوق وتترك لتبرد وتقطع وتقدم
ملاحظه ماتحطون لها شيره خلاص حلاها منها وفيها
وبالهناء والعافيه
اختطك اسرار بس الله يعافيكم ابيكم تدعون لي بالتوفيق
وتدعون لعيالي واخواني بالتوفيق والتالف والتماسك فيما بينهم
والله يجزاكم خير
اســــــــــ الورد ـــــرار
اهلين اختي انا اصلح وحده باالمره طعمها حلو

يكون مقداري علبة القشطه
2علبة قشطه 2سكر 2حليب بودره ثلاث ارباع علبه وحده زيت توضع في الخلاط ويبيلها خلط صح

و2سميد تصب المقادير وتعجن تفرش في الصينيه وتدخل الفرن اذا استوت تساقينها ببياله شيره

برديها زين ثم قطعيها

وباالعافيه
طريقة هند


وكل حلويات هند تجننننننننننننن ننننننننننن


المقادير:

2 قشطة- 1 ك حليب بودر- 4/3 ك سكر- 1 م ص طحينة
يخفقان مع بعض حتى يختفي السكر
يضاف له 2/1 ك زيت
ويستمر الخفق سواء بالخلاط اليدوي او الكهربائ
يضاف 2/1 1 ك سميد - 1 م ص بيكن باودر
ويخفق جيدا
يصب في قالب بايركس بعد دهنة ( القوام يكون ثخين) وتدخل الفرن حتى تنضج
تستخرج وتقطع ثم يصب عليها 4/3 ك علبة حليب نستلة
تدخل الفرن مرة أخرى لكن من دون اشعالة لمدة 5 دقائق
تستخرج وتزين بالفستق المفروم


الساعة الآن 04:14 .