عندي طريقة دجاج سهلة وخفيفة وماتاخذ من وقتك ساعة
وطعمها ولا اروع
1_ تغسلي الدجاج وتكشني بصل وثوم الين مايصير لونهم ذهبي
2_وتحطي عليهم الدجاج
3-وتحطي البهارات (ملح _ كمون - فلفل اسود)
4_تحطي ملعقتين كاتشب
5_ علبة وحدة لبن زبادي (انا حطيت علبة وحدة لبن زبادي على دجاجة تقريبا )
(يعني كل مازادت كمية الدجاج تزيدي الكاتشب واللبن)
6_ تحطي شرايح فلفل رومي او فلفل حار حسب رغبتك واذا ماتبغي مو لازم!!
7_تغطي الصينية الين ماتنشف مويتها وبكذا تكون استوت
((طبعا الصورة مو واضحة اخذتها بسرعة) :hahaha:
طريقة مقبلات القرنبيط المقلي
1 تقطعي زهرة القرنبيط قطع صغيرة وتغسليها
2 تسلقيها في مويا حارة لمدة 10 دقايق
3 تخلطي في زبدية حبتين بيض + 3 ملاعق دقيق + ملح وبهارات + شويا ثوم + صبغة زعفران
4_ بعدين تحطي الزهرة بعد ماسلقتيها على خلطة البيض والدقيق
5_ تقليها في زيت درجة حرارتة متوسطة الين مايصير لونهم ذهبي
وتقدميهم مع المقبلات
طبعا انا قدمتها مع السلطة وطريقتها هنا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=11930318
وصحتين على الوبكم