اريد مساعدتكم في كبه البطاطا مشكلتي في سلق البطاطا
كل مره ابي اسويه يطلع كلش لين بشكل مااكدر اسوي منه اي شى
فياريت اريد طريقة السلق والتقطيع لان اريد اسوي هوايه شغلات مثل كبه البطاطا واصابع الدجاج بالبطاطا وكل مره اتعذب مع البطاطا المسلوقه فياريت الطريقة
وشكرا مقدما للي ترد
24-02-1428 هـ, 04:34 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مافهمت عليك يعني تطلع لينه ولا قاسية
المهم بعطيك طريقتي
انقي بطاطس بكون كبير شوية عشان يكفي لو مثلا 3 للطبخة كلها والصغار افضلهم للمقلي
مثل ماهم اغسلهم بالفرشاة واحطها بقدر مع موية فاتره من الحنفية مب مغلية واضيف ملح خشن بقبضة اليد
واتركها نص ساعة لغاية النضج وتختبرينه بغرز سكين
24-02-1428 هـ, 07:08 مساءً
 
بعد ماتسلقينها وتهرسينها حطه بيضه وخلطيها معهم
واذا طلعت لينه حطيها في ثلجه لين تقسى شوي وشكليها
24-02-1428 هـ, 07:13 مساءً
 
vanilla babeشكرا لك اختي هي تطلع لينه كلش بحيث متشكل لعمل الكبه
سارونه 22 شكرا اني بحط البيض تطلع لينه اكثر
وانتظر بقيه البنات
24-02-1428 هـ, 07:58 مساءً
 
السلام عليكم اشونج اختي
اني لما اسوي كبة البطاطا اسلق البطاطا وبعدين اهرسها باليد جيد واظيف الها قليل من النشاء وابلل ايدي بشوية ماء واعجن تتماسك بس شوية نشاء مو هواية وتتشكل بشكل حلو
سلالامي
24-02-1428 هـ, 11:07 مساءً
 


الساعة الآن 04:41 .