"
"
"

الكروكومبوش Croquembouche هو برج من البروفيترول profiteroles
لكن بيناتها خيوط من السكر ,,
اذا تبغي طريقه سهله ..
عندك طريقة أسامه السيد مجرباها ومرهـ مزبوطه وسهله ,,

المقادير :

4\1 1 ك حليب سائل
3\1 ك زيت
ربع م ص سكر
ربع م ص ملح
شوية فانيليا

بقدر حتى تغلي وتفور بتضيفي لها (النار مفتوحه) 1 ك دقيق
وتحركيه لحد مايصير كتله وحده ارفعيه من النار
ضعيه بالعجانه واضيفي فانيليا و3 بيض لكن مش دفعه وحده
لا حبه حبه ولاتضيفي التانيه حتى تمتزج الاولى تماما

ثم شكليها كور (بكيس الحلوانى) مسافات متباعده وبالفرن لحد 10 دقايق

الفيلينق على كيفك لكن اسامه وضع كسترد + كريم لباني مخفوق

اما المكرون يختلف تماما ..

مع حبي
رووووعه مشاءالله

تسلمين يالغاليه
ام فتون مرورك الاروع عزيزتي نورتي
نمنم مشكووووووووووره كثير عزيزتي تعبناك

أم عبدالعزيز
ياهلا وغلا عزيزتي شدعوا مافيه كلافه ولاشي خذي راحتك
ومشكوره أختي الذوق لأهل الذوق سلمتي
والحلى المحل منسقه ديكور للطلب وأنا طلبته قبل يوم ونسقه لي من بكرا بالشكل الهرمي


المحل الله يسلمك فروع ,,فرع الدمام على طريق الملك فهد,,على نفس صفت محلات الشكولاتة
فرع الخبر شارع الامير فيصل بن فهد..
وبالتوفيييييق
Ugly Betty

الله يعطيك العافية تسلميييييييييييين ماقصرتي والله
والمكرون كشكل ذوق
كلفنا عليك عزيزتي يعطيك العافية

طفشت مره
ياهلا بك عزيزتي نورتينا وعساك ماتطفشين يالغالية
شكله رووووعه0


الساعة الآن 12:55 .