المقادير:

2حبة بطاطس - 3حبات ثوم - ملح - قليل من الماء.


الطريقة:

يسلق البطاطس حتى ينضج ثم نضعة في الخلاط مع الثوم والملح حسب الرغبة وتخلط مع اضافة الماء بالتدريج حتى تصبح مثل الكريمة
29-02-1428 هـ, 04:24 مساءً
 
و صفة الثوم للشاورما.
اشكركم اخواتي على الترحيب واتمنى ان اقدم لكم كل مفيد وان اكون عند حسن الظن بسم الله نبدا:
5حصوص ثوم كبيرة,4 م ط زيت زيتون,3 نقاط من الليمو ن الحامض,1/2 م ص ملح,3م ط نشا (كورن فلا ور) 3/4 كوب ما ء.
يذاب النشا في الما ءجيدا ثم يوضع في قدر ويوضع على النار الخفيفة و يحرك المزيج حتى يتكا ثف ويغلي لمد ة 3 دقا ئق.ترفع الفدر عن الناروتترك جانبا حتى تبرد تماما.يدق الثوم مع الملح جيدا.يوضع التشا المطبو خ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربا ئي ويطحن واثناء الخفق نضيف الزيت با لتدريج الخفيف نستمر في الخفق حتى ينعم المزيج وينتفخ حتى يصبح مثت الكريم والف صحتين.
ملاحظة الافضل إستعمال الصلصة بعد ساعة حتى تتشرب نكهة الثوم.

وبالهنا والشفا [/quote]

نفس طريقتي لكن زيت ذرة بدل زيت الزيتون يطلع أخف
29-02-1428 هـ, 04:30 مساءً
 
شوفى هذا ان شاء الله يكون طلبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=734505
29-02-1428 هـ, 04:30 مساءً
 
شكرا يا قمر انتى بس تؤمري والله احرجتينى بدعواتك الحلوة ولك بالمثل ان شاء الله وان شاء الله تعجبك وتعجب زوجك واولادك

تحياتى
29-02-1428 هـ, 06:04 مساءً
 
مناية 21::: حياااااااك من لاتنام عينه

اشكرك على الفزعة

الله يسعدك ويحرمك على النار ويوفقك

fofo83::: حياااااااااك الله وبياااااااااك

الله يعطيك العافية ولايعنيك لمكروه ويسعدك

مشكوووووووورة على المعلومه الحلوة

ام فتون _5::: حياااااااااك من لاتنام عينه

الله يجزاك خير ويسعدك ويهنيك

اشكرك على الرابط المفيد
29-02-1428 هـ, 08:26 مساءً
 


الساعة الآن 01:15 .