المقادير:

2حبة بطاطس - 3حبات ثوم - ملح - قليل من الماء.


الطريقة:

يسلق البطاطس حتى ينضج ثم نضعة في الخلاط مع الثوم والملح حسب الرغبة وتخلط مع اضافة الماء بالتدريج حتى تصبح مثل الكريمة
و صفة الثوم للشاورما.
اشكركم اخواتي على الترحيب واتمنى ان اقدم لكم كل مفيد وان اكون عند حسن الظن بسم الله نبدا:
5حصوص ثوم كبيرة,4 م ط زيت زيتون,3 نقاط من الليمو ن الحامض,1/2 م ص ملح,3م ط نشا (كورن فلا ور) 3/4 كوب ما ء.
يذاب النشا في الما ءجيدا ثم يوضع في قدر ويوضع على النار الخفيفة و يحرك المزيج حتى يتكا ثف ويغلي لمد ة 3 دقا ئق.ترفع الفدر عن الناروتترك جانبا حتى تبرد تماما.يدق الثوم مع الملح جيدا.يوضع التشا المطبو خ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربا ئي ويطحن واثناء الخفق نضيف الزيت با لتدريج الخفيف نستمر في الخفق حتى ينعم المزيج وينتفخ حتى يصبح مثت الكريم والف صحتين.
ملاحظة الافضل إستعمال الصلصة بعد ساعة حتى تتشرب نكهة الثوم.

وبالهنا والشفا [/quote]

نفس طريقتي لكن زيت ذرة بدل زيت الزيتون يطلع أخف
شوفى هذا ان شاء الله يكون طلبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=734505


شكرا يا قمر انتى بس تؤمري والله احرجتينى بدعواتك الحلوة ولك بالمثل ان شاء الله وان شاء الله تعجبك وتعجب زوجك واولادك

تحياتى
رب اجعلنى مقيم الصلاة ومن ذريتى ربنا وتقبل دعاء

اللهم لك الحمد كما ينبغى لجلال وجهك وعظيم سلطانك
مناية 21::: حياااااااك من لاتنام عينه

اشكرك على الفزعة

الله يسعدك ويحرمك على النار ويوفقك

fofo83::: حياااااااااك الله وبياااااااااك

الله يعطيك العافية ولايعنيك لمكروه ويسعدك

مشكوووووووورة على المعلومه الحلوة

ام فتون _5::: حياااااااااك من لاتنام عينه

الله يجزاك خير ويسعدك ويهنيك

اشكرك على الرابط المفيد

ندعو فتشعرُ بالصفاءِ قلوبنا

.........ويشيعُ في نبضاتها اطمئنان

لااقبل الرد من الرجال


الساعة الآن 10:11 .