Analysis Services
هلا خواتيه

مشكلتي مع الخميره الخاصة بالمعجنات انا اشتري العلبه الكبيره واحتفظ بيها بالفريز لكن لمن ابي انجز فطاير ولا معجنات ما تختمر معي وما تنتفخ ويطلع ريح الخمير واضح وبعد الخبز تخرج معجنه ومو بمشهيه ابد
انا حكيت اكيد راح القي الحل هون
فبشو تنصحوني
29-02-1428 هـ, 10:31 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
أمممممممممممممممممم

شوفي حبيبتي

أنا عن نفسي بس أشتريها هاي الخميرة ياللي مرسوم عليها الطباخ باسكبها في مرتبان زجاجي وبسكره بالغطا تبعو طبعاً وباحطها بالتلاجة مو بالفريزر

وكل مابدي استخدمها بطالعها من البراد وباخد الكمية ياللي بدي اياها وبسكرها وبرجعها تاني وخلاص

وبالنسبة لمعجناتك يمكن المشكلة بالطريقة مو بالخميرة فانتي اسعتمدي عجينة العشر دقائق أو عجينة هند اتنيناتهم أحلى من بعض أو عجينة شمس ياللي موجودة هون بالمنتدى وسدقيني راح تعجبك جدا وراح تنفش وتطلع غير شكل

جربي وادعيلي

وازا ما معك الروابط خبريني باعطيكي اياهم
29-02-1428 هـ, 11:14 مساءً
 
ممكن لكن انا باخذ الطرق من هون

بس بيضل عندي احساس ان الخميره فسدت

بجرب طريقتج بالحفظ وربي ييسر امرج
29-02-1428 هـ, 11:26 مساءً
 


الساعة الآن 12:31 .