هلالالالا فيك ام الغايب وتسلمين حبيبتي على الرد

*****************

هلالالالا ام فيصل انتي الاروع حبيبتي والله يعافيك والحلى جاي في الطريق
13-02-1424 هـ, 01:57 صباحاً
 
الان السندويتشات
*******************
((( ساندويش الهامبرجر )))
المقادير :
نصف كيلو لحم مفروم ، ملعقة شاي فلفل اسود ، نصف ملعقة شاي قرفه ، ملعقة طعام سمن ، 2 بصل مفروم ، 1بيض مخفوق ، ربع كاس بقسماط ، 2 ملعقه حليب سائل ، نصف ملعقه طعام كزبره ناشفه ، ملعقة شاي ثوم ، 12 حبه عيش مدور ، 12 قطعة جبنه شرائح مربعات ، ملح ، خس وطماطم للزينه ، مايونيز او زبده لدهن الساندويتشات ،
الطريقه :
** يوضع اللحم في زبديه ويضاف اليها البصل والبهارات والملح والثوم والكزبره والبقسماط والبيض والحليب وتعجن مع بعض
** تؤخذ اللحمه وتضغط باليد على طاوله وتقطع بكوب الشاي على شكل دوائر الى ان ينتهي المقدار
** يسخن قليل من الزيت على طاوله تيفال على النار وتوضع قطعة اللحمه وتشوح مع الضغط الخفيف الى ان تنضج وتقلب على الوجه الاخر
** تدهن السندويتشات بالمايونيز وتوضع فيها اللحمه وفوقها الجبن وتزين بالطماطم والخس وهكذا الى ان ينتهي المقدار
** تقدم مع البطاطس المقليه
************************************************
((( ساندويش بالسجق )))
المقادير :
6 قطع صامولي ، 6 حبات سجق لحم او دجاج ، كاتشب ، ملعقة طعام خردل ، 3 كاسات ماء ، زبده او مايونيز لدهن الساندويتشات ،
الطريقه :
** يوضع الماء في قدر على النار ويوضع عليه الخردل وحبا ت السجق ويترك الى ان ينضج لمدة ثلث ساعه ويصفى
** تدهن الساندويتشات بالزبده اوالمايونيز ( حسب الرغبه ) ويوضع بداخلها السجق والكاتشب والخردل الى ان ينتهي
المقدار
*************************************************
((( ساندويش شاورما )))
المقادير :
نصف كيلو لحم مقطع شرائح ، بصله مفرومه ، نصف حبه فلفلرومي مقطع صغير ، حبه طماطم مقطعه قطع صغيره ، ملعقة طعام بقدونس مفروم ناعم ، كاس الا ربع لبن زبادي ، نصف ملعقة شاي بهارات مطحونه لكل من ( فلفل اسود ، قرفه ، هيل ) ملعقة شاي ثوم ، ملح ، ملعقة طعام طحينه ، 2 ملعقه طعام سمن ،
الطريقه :
** تتبل اللحمه بجميع المقادير السابقه وتوضع في صينيه وتغطى وتوضع في الثلاجه ليلا
** في اليوم الثاني تخرج وتوضع في الفرن الى ان تنضج ويبقى فيها ماء قليل
** توضع في الخبز او الصامولي حسب الرغبه وتزين بالطماطم والخس او البقدونس المفروم
(( ملاحظه )) يمكن وضعها في الصينيه وتؤكل بالخبز ،،،،،،
************************************************
((( ساندويش )))
المقادير :
4 كأسات دقيق
ملح
بيضه
ملعقتين زيت
1/4 1كأس حليب
ملعقتين خميره
كأس ماء
3 ملاعق زبده
ملعقة سكر
الطريقة :
تخلط جميع المقادير ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه ثم تفرد وتقطع دوائر ثم تقلى
بعد ذلك تحشى بالتونه او الجبن المالح والخيار وتقدم
******************************************************
((( ساندويش التوست بالدجاج والسلطة )))
المقادير:
دجاج مسلوق ،، بصل ،، خيار ،، طماطم ،، خس ،، مايونيز ،، قليل من الملح والبهارات
الطريقة:
يحمس البصل مع الزيت ويوضع عليه الدجاج وملح وبهارات ويقطع الخيار والطماطم صغار مثل السلطة ويقطع الخس صغار أو شرائح ويوضع مع الدجاج وتخلط ويطفئ النار على الدجاج ويدهن التوست مايونيزوتحشى بالخلطة وتوضع في ألة التوست حتى تتماسك وتتقمر من الاطراف أوتتقمر كلها على حسب الرغبة
****************************************************
((( ساندويش التونه )))
المقادير :
توست ،، تونة ،، جزر مبشور ويكون صغار ،، مايونيز ،، بقدونس أو كزبرة مقطعة صغار للزينة ،،
الطريقة :
تخلط التونة والجزر المبشور والمايونيز مع بعض وينزع أطراف التوست وتقطع مثلثات صغيرة وتحشى بالحشوة وتزين بالبقدونس أوالكزبرة على اطراف التوست
*************************************************
((( ) ساندويش خفيف )))
المقادير:
توست ،، جبنة بيضاء سائلة ،، طماطم مقطعة دوائر
بيض ،، بقسماط ،،
الطريقة:
يغمس التوست في البيض ثم في البقسماط ويقلى في قليل من الزيت ثم يدهن بالجبنة ويوضع حبة طماطم ثم طبقة توست
************************************************
13-02-1424 هـ, 02:18 صباحاً
 
يا سلام أخت المنتظرة رائع جدا جدا و يستحق لقب المشاركة المتميزة
الله يعطيك العافية
13-02-1424 هـ, 02:20 صباحاً
 
هلا الفتاه الشاميه وتسلمين على الرد الحلووووووو وانتي الاروع بذوقك
والله يعافيك
13-02-1424 هـ, 02:23 صباحاً
 
تسلم يداك يامولينكس
هههههههههههه قصدى المنتظره
اطباقك حلوه انا راح اسوى ((( ساندويش بالسجق )))
وتسلمى
13-02-1424 هـ, 04:11 مساءً
 


الساعة الآن 08:41 .