بنات من زمان مشتهيه اسوي حلقات البصل زي المطاعم
بس ما اعرف
مين الشطوره الطباخه الحلوه اللي تعرف؟؟؟
هذي طريقتي
اقتباس مشاركة  (um hana2)
اللهم صلي وسلم عليه


انا عندي طريقه مره حلوه

هذي المقادير والطريقه بس انا اسوي نص الكميه

تحتاجين بصل شرايح كبار
زيت للقلي

ولصوص الي تغمسينه فيه:
كوب دقيق منخول
2 ملعقة ش ملح
1 ونص م ش بيكنج باودر
بيضه مقسومه البياض والصفار
ثلثين كوب حليب سايل
ملعقة طعام زيت السلطة مثلا زيت زيتون

الطريقه
في زبديه حطي البصل واغمريه بمويه بارررده لمدة 30 دقيقه
بعدها انشريه على ورق ماص او مناديل
الحين نجي للخليط
اولا انخلي الدقيق بعدين اضيفي الملح والبيكنج باودر
وخليه على جنب

الحين اخفقي صفار البيضه وحطي عليها ويت السلطه والحليب
الحين حطي خليط الدقيق واخلطي ززززززين

الحين اخفقي بياض البيض لين يصير رغوه شوي
بعدين اضيفيه للخليط الي قبل واخلطي

الحين تكونين سخنتي الزيت
غمسي البصل في الخليط ولا تكثرين لانه ينتفخ في الزيت
بعدين حطيه على ورق نشاف بعدين قدميها بالعافيه

انا اضيف للخليط فلفل اسود وشوي بهارات
تهبل والله

وانتببببببببببهي البصل لا تخليمه كثيف رققيه

وهنا فيه طرق ثانيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=598685


اللهم اني استودعتك نفسي وزوجي وبناتي واهلي
شوفي اختي انا سويت المستحيل في خلطات لطريقه حلقات البصل
لين لقيت الحل
عرفت واحد يورد ها لي مثل المطاعم تلقيها في توقيعي

بصراحه نفس المطاعم

وانت ونفسك

قال رسول الله ( صلى الله عليه وسلم )


من تعار من الليل فقال : لا إله إلا الله وحده لا شريك له ،
له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير ،
وسبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله اكبر ولا حول ولا قوة إلا بالله


ثم قال
اللهم اغفر لي أو دعا استجيب له
فإن توضأ ثم صلى قبلت صلاته .


( رواه البخاري )
جزيتم خيرا


الساعة الآن 02:43 .