بنات من زمان مشتهيه اسوي حلقات البصل زي المطاعم
بس ما اعرف
مين الشطوره الطباخه الحلوه اللي تعرف؟؟؟
02-03-1428 هـ, 03:57 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
هذي طريقتي
اقتباس مشاركة  (um hana2)
اللهم صلي وسلم عليه


انا عندي طريقه مره حلوه

هذي المقادير والطريقه بس انا اسوي نص الكميه

تحتاجين بصل شرايح كبار
زيت للقلي

ولصوص الي تغمسينه فيه:
كوب دقيق منخول
2 ملعقة ش ملح
1 ونص م ش بيكنج باودر
بيضه مقسومه البياض والصفار
ثلثين كوب حليب سايل
ملعقة طعام زيت السلطة مثلا زيت زيتون

الطريقه
في زبديه حطي البصل واغمريه بمويه بارررده لمدة 30 دقيقه
بعدها انشريه على ورق ماص او مناديل
الحين نجي للخليط
اولا انخلي الدقيق بعدين اضيفي الملح والبيكنج باودر
وخليه على جنب

الحين اخفقي صفار البيضه وحطي عليها ويت السلطه والحليب
الحين حطي خليط الدقيق واخلطي ززززززين

الحين اخفقي بياض البيض لين يصير رغوه شوي
بعدين اضيفيه للخليط الي قبل واخلطي

الحين تكونين سخنتي الزيت
غمسي البصل في الخليط ولا تكثرين لانه ينتفخ في الزيت
بعدين حطيه على ورق نشاف بعدين قدميها بالعافيه

انا اضيف للخليط فلفل اسود وشوي بهارات
تهبل والله

وانتببببببببببهي البصل لا تخليمه كثيف رققيه

وهنا فيه طرق ثانيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=598685
02-03-1428 هـ, 04:10 مساءً
 
شوفي اختي انا سويت المستحيل في خلطات لطريقه حلقات البصل
لين لقيت الحل
عرفت واحد يورد ها لي مثل المطاعم تلقيها في توقيعي

بصراحه نفس المطاعم

وانت ونفسك
02-03-1428 هـ, 04:11 مساءً
 
جزيتم خيرا
03-03-1428 هـ, 01:40 مساءً
 


الساعة الآن 05:12 .