..السلام عليكـم..

ممكن خواتي.. اللي تعرف طريقة الــــــرز بالشبت و الفول .. تكتبها لي.. لان في خاطري اسوي هالطبق بس ما اعرف الطريقه .. و لكم جزيل الشكــــــر..

رز بالفول

كوبين رز بسمتي
كيس فول اخضر مقشر
مكعب ماجي
نص حزمه شبنت
قليل من البصل المفروم
طريقه العمل
تضعين قليل من الزيت في القدر وتضعين البصل والشبت ومكعب ماجي والفول وملح حسب الرغبه وتتركينه يغلي اول غليه ثم تضيفين الرزوتقلبينه وتتركينه على نار هادئه وبالهنا والشفا



رز بالشبت
تسلقين دجاج على حسب الكمية الي تبين وتحطين اعواد قرفة وليمون اسود ورق غار تقريبن يستوي ثلاث ارباع استواء بعدين تصفينة وتخلينة على جنب تنتفين الدجاج وتقطعين بصل شرائح وتشوحينة على النار ثم تحطين علية فص ثوم ثم الدجاج ثم البهارات وشوي شبت وكزبرة مفرومين ناعم وخلية على جنب سوي الرز على مرقة الدجاج اي الطريقة العادية لكن قبل ماينشف الما نضع مقدار ثلاث ارباع حزمة الشبت بعد فرمة على الرز مع تحريك الشبت مع الارز حتى يتجانس ثم نتركة حتى الاستواء ثم نسكبة في اناء التقديم ونضع فوقة حشوة الدجاج وبالعافية واتمنى انه يعجبكم

هذا الي لقيته لك يالغلا
وان شاء الله يفيدك


الساعة الآن 10:57 .