السلام عليكم ورحمة اله وبركاته
اريد ممن تعرف طريقة الكبة ان تكتبها لى لانى قرئت فى عدة مواقع عن الطريقة ولكنى لا املك ميزان لقياس الوزن وحبيت نعرف كم كوب من البرغل نضع عليه من اللحم المفروم ياريت تكتبولى الطريقة بالكوب لانى البرغل اللى عندى الذى نقعته بالماء لا اعرف بالضبط الكمية هل هو كيلو او لا ولذلك مانعرفش كيف اندير ياريت تكتبولى بالكوب وبارك الله فى الجميع.
الي اعرفه ان الحم ضعف البرغل يعني لحم كوب البرغل نصف كوب ولازم يكون الحم هبر ولما تفرمينها دخليها الثلاجه حتى يسهل عليك انك تكببينها يعنبي تكورينها وبعدين البرغل قيسيه قبل ماتنقعينه
كبة مقلية اممممممممممم و بالصور

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=830812
هاذي أختي بعض الروابط للكبة

بالنسبة للقياس
فالكيلو يساوي = 1000جم = يساوي 4 كؤوس """ كأس كبير مال الجبن
و النصف كيلو = 500 جم = 2 كأس

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=675842

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=511058

http://forum.hawaaworld.com/showthre...D5%C7%CC%ED%C9
بارك الله فيكن


الساعة الآن 02:46 .