جزر وكوسة وبطاطس
تتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والبابريكا وزيت الزيتون
ثم تشوى في الفرن



........................

بروكلي وجزر مسلوق وقرنبيط
توضع بصينية ثم يصب عليها خليط مكون من
علبة جبنة كرافت
علبة قشطة
3م ك مايونيز
مليء علبة القشطة ماء ومكعب ماجي
تخلط كلها ثم تصب على الصينية
يرش على الوجه بقسماط وتوضع في الفرن حتى يحمر الوجه












عذراً
ان كان لديك اي شكوى توجهي الى قسم الشكاوي
لاني لن ارد على اي رسالة تخص حذف المواضيع او تغيير الاسماء
على الخاص
علما ان تغيير الاسماء ممنوع







أم فيصل ستبقى دائما في قلوبنا



الله يرحمك ويدخلك فسيح جناته
نقلت لك هذه الاكلات من موقع آخر


اكلات للنباتيين


المشروم المحشي بالجبن الكريمي

سوف تحتاجين إلى:

700 جرام مشروم كبير
ملعقة شاي زبدة
ملعقة شاي ثوم
360جرام جبن كريمي مفتت (فيلادلفيا او كيري )
½ كوب سور كريم (ممكن تستخدمي لبن زبادي)
112 جرام مشروم مفروم
4 ملاعق طعام زيت نباتي
¼ كوب دقيق
ملعقة شاي عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
سوف تقومين بـ:

حمري الثوم في الزيت. أضيفي الكريمة والجبن والمشروم المفروم واتركيه على نار هادئة حتى تطري.
خلال ذلك، حمري الدقيق في ملعقة طعام من الزيت حتى تصبح ناعمة.
أضيفيها للجبن واخلطيها جيدا.
تبليه بالملح والفلفل وعصير الليمون واتركي خليط الجبن لكي يبرد.
ضعي الخليط في كيس التزيين، واملئي أكواب المشروم وادخليه الفرن مدة 12 دقيقة.


.............................. ...............

مربعات الخبز المقرمشة بالخضروات المحمرة



سوف تحتاجين إلى:

فليفلة حمراء
فليفلة خضراء
1 باذنجان
فص ثوم مفروم
12 زيتون أسود مقطع قطع صغيرة
2 طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح
ملح وفلفل أسود
4 ملاعق طعام زيت زيتون
للعجينة:

1 2/3 كوب دقيق جميع الإستعمالات
½ ملعقة شاي ملح
2 ملعقة شاي بيكنج بودر
½ ملعقة طعام زيت زيتون
1 صفار بيض
¾ كوب ماء
سوف تقومين بـ:

سخني الفرن إلى درجة 450 درجة فهرنهايت.
ضعي الفليفلات والباذنجان في صينية فرن وحمريه. اقلبيه لعدة مراتلمدة 45 دقيقة. ضعيه في كيس بلاستيك واغلقيه واتركيه جانبا حتى يبرد. اتركي الفرن على نفس درجة الحرارة.
أزيلي الجلد من الخضروات المحمرة، وقطعيه إلى شرائح.
خلال ذلك، اصنعي العجينة: اخلطي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر. اصنعي حفرة في وسط الدقيق وأضيفي الزيت وصفار البيض. أضيفي الماء تدريجيا وببطء واخلطيها بالملعقة الخشبية.
انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيها جيدا حتى تصبح طرية ومطاطة. كوريها وضعيها في سلطانية مدهونة ثم غطيها بمنشفة المطبخ واتركيها في مكان دافيء حتى تنتفخ لمدة 30 دقيقة.
في سلطانية أخرى اخلطي الخضروات المحمرة مع الثوم وزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل الأسود.
افردي العجينة إلى مستطيل وضعيها في صينية فرن مستطيلة مدهونة.
غطي العجينة بشرائح الطماطم، رشي عليها ملعقتان طعام من زيت الزيتون، ضعي عليها الخضروات ورشي عليها المتبقي من زيت الزيتون.
اخبزيها في افرن حتى تتحمر الأطراف، تقريبا 25 دقيقة.
الكمية تكفي 6 أشخاص.
"


.............................. ......


فيتوشيني بالمشروم والطماطم المجففة

مدة التحضير: 15 دقيقة

مدة الطهي: 30 دقيقة

مدة النقع: 30 دقيقة



سوف تحتاجين إلى:

3 طماطم مجففة في كيس مضغوط

نصف أونس مشروم مجفف

كوب ماء مغلي

علبة أو كيس معكرونة فيتوشيني

ملعقتان طعام روزماري مفروم ناعم

فصان ثوم مدقوق

بصلة مفرومة

ملعقتان طعام بقدونس مفروم

ملعقتان طعام زيت زيتون

ملعقة طعام زبدة

ملح وفلفل أسود



سوف تقومين بـ:

في قدر اغلي الماء، ارفعيها عن النار ثم أضيفي إليها المشروم الجاف والطماطم الجاف. اتركيه لمدة 30 دقيقة لينتتقع بالماء

خلال ذلك اطهي المعكرونة كما في وصفة العلبة، تخلصي من الماء واتركيها جانبا.

ارفعي المشروم والطماطم من الماء وجففيها بمنشفة ورقية، واحتفظي بماء النقع جانبا.

أخيرا افرمي ناعما كل من الروزماري والثوم ونصف البقدونس مع بعض واتركيها جانبا.

سخني الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة، أضيفي إليها المشروم والطماطم المجففة مباشرة مع البصل وخليط الثوم بالأعشاب. قلبيها لمدة دقيقة ثم أضيفي إليها المشروم الطازج والملح والفلفل. اطهيها على نار متوسطةلمدة 4 إلى 5 دقائق.

بلطف أضيفي ماء النقع اتركيها تغلي ثم خفضي من حرارة النار واتركيها لمدة 15 دقيقة.

ضعي المعكرونة في طبق التقديم. أضيفي فوقها صلصة المشروم وزينيها بالبقدونس.

"



.............................. ....

تاكو الخضار


مدة الإعداد: 15 دقيقة

مدة الطهي: 5 دقائق

الكميةتكفي: 10 حبات تاكو



سوف تحتاجين إلى:

علبة فاصوليا حمراء

ربع كوب بصل مقطعة صغيرة

كيس خلطة بهارات التاكو البودرة (seasoning mix)

علبة تاكو

كوبان خس مقطع طوليا

نصف كوب جبن شيدر مبشور

ثلث كوب زيتون مخلى

حبتان متوسطتان أفوكادو مقطعة شرائح

3/4كوب صلصة مكسيكية.



سوف تقومين بـ:

اخلطي الفاصوليا والبصل والبهار البودرة في قدر، اطهيها من 4 إلى 5 دقائق.

ضعي طبقة من خليط الفاصوليا في كل حبة تاكو. أضيفي فوقها الخس والجبن والزيتون ثم الأفوكادو وأخيرا صلصة التاكو.












عذراً
ان كان لديك اي شكوى توجهي الى قسم الشكاوي
لاني لن ارد على اي رسالة تخص حذف المواضيع او تغيير الاسماء
على الخاص
علما ان تغيير الاسماء ممنوع







أم فيصل ستبقى دائما في قلوبنا



الله يرحمك ويدخلك فسيح جناته
up
تسلمووووووووووو ون لي يعطيك الف الف الف الف عافيه
الله يفرج الهم

((اللهم لاسهل إلا ماجعلته سهلا وأنت تجعل الحـــــــــزن إذا شئت سهـــــــــــــ ـــــــــلا))
ممكن تعملي رز بالخضار تسلقي الرز بدون ماتنشفيه كامل وصفيه وبعدين احمصي بصل وطماطم وضيفي الخضار اللي تحبيها خضار مشكل بطاطس وانااحب اضيف حبات حمص معلب اومسلوق وتكبسي الرز عليهم بس ينشف وبعدين تخلطي الرز مع الخضار وتاكليه بالعافية ممكن لحاله اوسلطة واو زبادي


[IMG][img]http://by.*******.com/m5fAm8/.png[/img][/IMG]

اللي تشوف توقيعي تدعي الى خالي بالمغفرة والرحمة


الساعة الآن 04:45 .