Analysis Services
سلام

للي بتفهم في دهن الغنم
عندي دهن غنم صافي ومو عارفه شنو أسوي فيه
مين تعرف بهاراته وكيف أعمله ...الله يجزاها خير اللي تخبرني
10-03-1428 هـ, 11:15 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اختي انا مريت بنفس وضعك وبعد سؤال خبيرات في العائلة عملت التالي:

احضرت كمية بسيطة من الحلبة حب وممكن مطحونةواحمسها في كمية من هذا الدهن

بس ما تخليه يحترق خليه الين تشمي ريحه قريبه من ريحة الهن المعتاد

اصب باقي الدهن عليه واتركه مدة بسيطة على النار ثم اطفيها ولو تحبي لون الدهن الاصفر

اضيفي كركم مطحون مع الحلبة0

ان شا ء الله اكون افدتك وشكرا
11-03-1428 هـ, 12:07 صباحاً
 
شكرا لك اختي على الرد
لكن جربت حطيت حلبة مطحونه.........والله لا يخليك تشمين الريحه اللي طلعت...
يعني انا شميت ريحه حلبة بس مو كذا.........
يمكن اذا خليته مده أطول تروح الريحه؟؟
او يمكن هي الريحه بس وانت تحمسينه وتالي ماتبين؟
11-03-1428 هـ, 10:41 صباحاً
 
يمكن كثرت الحلبه
الحلبه تكون رشه خفيفه
11-03-1428 هـ, 10:30 مساءً
 
أفضل حفظه بوضعه على نار هادئه مع كميه كبيره نوعا من الملح الخشن حتى يبدأ لونه فى الاصفرار أرفعه من على النار وعندما يبرد نهائى أعبيه فى برطمان زجاجى أو علب بلاستيك وعلى الفريزر0
12-03-1428 هـ, 10:21 صباحاً
 


الساعة الآن 01:51 .