]

كيف حالكم اخواتي اتمنى تكونو بخير
اليوم عملت بينيي ودائما احضره في البيت لانه يعجب الجميع
و لقد صورت لكم الخطوات لكي تجربوه انشاء الله وهاهو شكل



بالنسبة للمقادير نحتاج

500 غرام دقيق
ملح
2 صفر بيض و 2 بيضات كاملة
2 م ك زبدة
2م ك سكر بو درة
خمارة واحدة اي معلقة صغيرة ب ب
م ص خميرة
قليل من الماء الدافئ



اما للتزيين
سكر بودرة
مربى




نبدا بخلط الدقيق وباقي المكونات
ونضيف الماء الدافئ ونعجن الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة لينة



11-03-1428 هـ, 10:00 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
..
معليش على المقاطعة
11-03-1428 هـ, 10:04 مساءً
 


سوف نحتاج لقطاعات مختلفة الاحجاموهي بهدا الشكل



نفرد او بسط العجين


ونقطع العجين بالقطاعات دوائر



ناخد الدائرة الكبرى ونضغط عليها قليلا في الوسط مع وضع قبيل من بياض البيض في وسط الدائرة

11-03-1428 هـ, 10:05 مساءً
 
ونضع فوقها الدائرة التي اصغر منهاووضع ايضا قليل من بياض البيض في الوسط



ونضع في الاخير الدائرة الصغرى ونضغط عليها بالاصبع في الوسط



نقطع بالسكين الجوانب مع عدم الوصول الى الوسط بهدا الشكل







وتقلى في زيت ساخن



وزينتهم بسكر بودرة ومربى



بالصحة والعافية
لا تنسو ان تدعو لي
11-03-1428 هـ, 10:11 مساءً
 
يسلمووووووووووووو روعه عن جد
يعطيك الف عافيه000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
12-03-1428 هـ, 12:02 صباحاً
 


الساعة الآن 11:12 .