مرحبا يابنات

امي كلت عند خويتها طبق تقول كويتي اسمه صب القفشه

وعجبها بس خويتها مناحسه مو راضيه تعطيها الطريقه

وانا قلت لها بجيب لك طريقته من نشميات المنتدى

ياليت الي تعرف تصلحه بطريقه دقيقه وحلوه تعلمني

ربي يخليها لك ويطول بعمرها ..تستاهل وهذي المقادير

المقادير: 2 علبة روب (زبادي)، كوب طحين أسمر وكوب طحين أبيض ، 6 بيضات، ملعقه صغيره ونصف خميره، ملعقه صغيره هيل ناعم، ملعقه صغيره زعفران.

طريقة الاعداد: يخلط الروب والبيض جيدا مع الهيل والزعفران ثم تضاف الخميره وتخلط جيدا.

يضاف الطحين ويحرك المزيج جيدا، يترك الخليط مدة 2 الى 3 ساعات في مكان دافئ .

يرفع إناء القلي على نار متوسطه الى أن يسخن الزيت (يفضل أن يكون دائري ومسطح وأت يكون مقياس الزيت فيه الى الربع).

يصب الخليط بأستخدام الملعقه وتقلى الى أن تصبح ذات لون بني (يفضل أن تكون الأحجام صغيره).

ترفع وتوضع بالشيره مباشره وتقلب ، ترفع من الشيره وتصف في صينية النقديم وترش بقليل من الهيل الناعم وبالهنا والعافيه. "
أنا بعد كنت ادور
<a href="http://www.baby-gaga.com/"><img src="http://tickers.baby-gaga.com/t/bunbunard20070627_-6_My+child+is.png" alt="baby" border="0" /></a>
مشكوره الغريبه ........بس مو فيه طحين نخي؟؟؟؟
صب القفشه فعلا طبق كويتي واكثر شي نسويه برمضان

وهذى الطريقه عزيزتي

http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=377864





وسلمي على الوالده



انستغرام: q8crochet


الساعة الآن 02:19 .