طلبت مني هايدي طريقة الفلافل وارسلت لها على الخاص ورفض
عموما هذه طريقتها للعموم

الطريقه
حمص حب (بليله)منقوع لمده 24ساعه وتغير مويته بين الفينه والفينه
بعد النقع طاحونه تضعين فيها بقدونس وشوي بصل وشوي ثوم
وتفرمين تقولين المقدار كيس حمص 2 ربطه بقدونس بصله متوسطه واحد فص ثوم او اثنين طارج
وبعدين توزعينها في اكياس وتحطينها بالفريزر
واذا بغيتيها تطلعينها من بدري تذوب من نفسها دون وضع ماء
ثم قبل القلي
بيضه وملعقه بيكنج بودر وملح وتخلطينه مع الخلطه الي طلعتيها بالفريز

وتكورينها وتقلينها وتطلع تهبل والله ما تأخذ وقت ولا شيء ومثل برى واي سؤال ابشري

حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله ورسوله انا الى الله راغبون
جزاج الله كل خير بس كم كمية الحمص؟؟ الكيس كم غرام مثلا؟؟


الوزن الحالي : 106.9
تقريبا كيلو والله اعلم
حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله ورسوله انا الى الله راغبون
وينكم شجعوني
حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله ورسوله انا الى الله راغبون
جزاك الله خير
انا اجربها بالفول وان شاء الله اجربها بالحمص


الساعة الآن 06:44 .