Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
الملح انواع في بعضة تجي ملوحتة زايده وهذا لاحطيتية تقللينه
وفي بعضها تجي ملوحتة قليلة وهذا لازم تزيدينه
واذا استخدمتي مع الاكل مرقة ماجي لازم تقللين الملح لانه مالحة
وهو ايضا تقدير على حسب كمية الاكل وانتي بالبداية قليلي الملح
وذوقية طلع زين اوكي طلع ناقص ملحة زيدية وذا طالع مالح مرررة حطي مع الاكل
بطاطس تسحب الملوحة
15-03-1428 هـ, 04:24 صباحاً
 
مشكورييييييييين اخواتي على الرد..والله يملحكم عند رجالكم ياااااااارب...وجزاكم الله خير..
الكمية لشخصين..نص دجاجة مثلا..
16-03-1428 هـ, 03:09 صباحاً
 
بصراحه الموضوع يعتمد على تقديرك و انا كان الملح مصيبتي مثلك بس سبحان الله مع التجربه صرت الحين املح الاكل و ما اذوقه حتى و يضبط بعد ما كنت اذوقه ستمية مره و اظل متلخبطه

عموما اذكر في برنامج طبخ قال الشيف اذا كنت ما تعرف توزن الملح كل ما حطيت شي املحه بلحاله يعني مثلا تسوين صالونة دجاج ... لا حطيتي اول شي الخضار حطي لها كمية ملح تناسبها بعدين لا جيتي للدجاج حطي له كمية ملح تناسبه و انتي طالعه كل شي حطي له الملح بلحاله ولا تجميعنه كله على بعضه ... بس عاد هاه مثل ما قالت الاخت اذا الملح اقل ارحم من اذا مالح
16-03-1428 هـ, 03:15 صباحاً
 
والله انا على الله مره يضبط ومره يخرب
اصلا تعودوا علي عارفين ان اكلي مالح
23-11-1430 هـ, 05:47 صباحاً
 


الساعة الآن 09:03 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏