((كليجا ))لذيذه مررره ورهيبه لا تفوتكم .

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الرحمن الرحيم ..
هذا أول موضوع أشارك فيه هنا أتمنى أن يعجبكم ..

هذه كليجا دائما أعملها لذيذه وما تاخذ أكثر من نصف ساعة والجميع يفضلها .:) اليوم عملتها ولكن للأسف ما أعرف أنزلها .
المقادير : 3بيضات
1 كاس سكر
نصف كاس زيت
ربع سمن
ملعقة هيل وزعفران مطحون
ملعقة فانيلا (( كلهم في الخلاط ))

وفي صينيه نضع ((2 كاس طحين بر 1 كاس طحين كويتي ملعقة ونصف حليب نيدووملعقة ونصف بيكنج بودر)) ثم نضع الخلطة 1 على 2 ونخلطهم حتى تتماسك وتتشكل باليد .

نشكلها دوائر صغيره باليد ونضغط عليها من أعلى مثل دوائر البسكويت .وتوضع في صينيه مدهونه بالزيت تحت حتى تحمر تقريبا ربع ساعة ثم من فوق حتى تتحمر ..

وفي هذه الأثناء نصنع شيره تصب فوقها وهي حاميه نضع في قدر صغير.

((1 بيالة ماء 2 فنجان سكر 1/2بيالة عسل ملعقة دارسين مطحون وملعقة ليمون أسود مطحون حتى تطبخ)) ..وتقدم مع الشاي وبالهنا والعافيه ..:) :cook:
7
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

طفشتوووووني
طفشتوووووني
مبين عليها رووووعة

تسلم الأياادي
الؤلؤ المنثور
سلمت يمناك
وجزاك الله كل خير
يامبدعه
ام فتون _5
ام فتون _5
يسلمو ايديكي الله يعطيكي العافية
زهرة الفـل
زهرة الفـل
يسلمو ايديكي الله يعطيكي العافية
يسلمو ايديكي الله يعطيكي العافية
أخواتي العزيزات ((طفشتوووووني والؤلؤ المنثور وام فتون _5))

أشكر لكن سرعة ردكن فعافاكن الله من كل شر وحقق أمانيكن :) :) :)
ام هيااوي
ام هيااوي
الله يعطيك العافيه