السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

بسم الله ما شاء الله كلكم مبدعين بصراحة
انا فى طريقة عملتها من يومين ، بس بصراحة حسيت انها طعمم همبروجر حلوانى (الطعم القديم )
قبل ما طعمها يسوء الان ، والطريقة كالتالى :

نصف كيلو لحم مفروم + خلطة كنور للهمبورجر + بيضة + بصلة صغير جداً (مدعوكة باليد جداً لغاية ما تزعل السوائل بتاعتها) + 2 ملعقة بورغل ناعم + ملح وفلفل أسود وبابريكا وجنزبيل وتوابل لحم وشطة + ملعقة زبدة تقربياً

بخلط كلة مع بعضة ماعدا البرغل ينقع فى ماء لمدة نصف ساعة ووضعتها على الشواية بعد ما دخلتها الثلاجة شوية

ملحوطة :
1- هى طلعت جميلة جداً بس ناوية ان شاء الله اذا عملتها تانى الغى البرغل وأشوف الطعم
2- بالنسبة لخطة كنور للهبوجر : من محتويتها خضروات مجففة ودقيق الصويا وعدة توابل ، لهذا لم أضيف البصل والثوم البودرة او البقسماط وطلعت حلوة
3- أضفت الذبدة علشان اللحمة كانت حمرا من غير دهون
30-03-1428 هـ, 02:35 مساءً
 
الله يوفقكم ويبارك فيكم والله احنا محتاجين مثل هل المواضيع
30-03-1428 هـ, 05:06 مساءً
 
متابعه بصمت
30-03-1428 هـ, 05:33 مساءً
 
ماقصرتواربي يعطيكم العافيه
البرجرالجاهزوالمرتديلاوالنقانق كلهاماأحبهاااااااا ومستحيل أشتريهااااا
سبحان الله ماتتقبلهانفسي أحس فيهاشئ وماأضمنها....الله يديم النعمه
وجمعت لي طرق لعمل البرجرالمنزلي والمرتديلاالمنزلي وبطبقهافي القريب العاجل أن شاءالله
الحمدلله كل شئ صرنانعمله في المنزل
ياعيني على شغل البيت ونظافته
30-03-1428 هـ, 09:36 مساءً
 
هلا rere zeze

مشكووره ما قصرتي طريقه ان شءالله باجربها
ويعيطج الف الف عافيه يا حلوه

**************************

هلا SILK
رفع الله مقامج اللهم آمين


كووووووووووووردي
01-04-1428 هـ, 12:46 صباحاً
 


الساعة الآن 10:23 .