ياختي عجبتني طريقتك بس كم كميه الحليب لو سمحتي
عفوا نعتذر عن الخلل الفني كمية الحليب ملعقتين كبار/للأكل/حليب سائل...الأخت shuaaشكرا على التنبيه..

ولفائدة الأخوات جربت عمل البتيفور بقسم من العجينة باستخدام قمع الكريمة وكانت صعبة لأن العجينة ليست بطراوة ونعومة الكريمة فالشكل لم يكن جيد والوحيد الذي ظبط هو هاد

العاشر/ يمكن لأن العجينة مبردة /
جربت تقطيع العجينة الزائدةالتي خضعت للتجارب لدوائر صغيرة جدا ثم ضغطت عليها بالاصبع وغززتها بالشوكة وبعد الخبز كان منظرها نعوم ومهضوم وطعمها لذيذ جيدة لمن لاتملك قالب بتفور...الملاحظة الثانية لاينصح باستخدام العجينة المبردة في هذه القوالب ومكتوب عليها غير صالحة لعجينة مسبقة التجميد والتبريد لصعوبة تشكيلها من تجمد الزبدة لذا ينصح بعجنها واستخدامها فورا وإلا يستغنى عن القالب وتشكل باليد او قوالب البسكوت الأخرى ...
جربوها وردولي خبر..
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت وأستغفرك وأتوب إليك
أختكم في الله أم البراعم
omalbanin3 سابقا


http://www.geocities.com/omalbanin3/akel.htm


مرسى جدا
الف شكر
اخواتي الكريمات
لقد بحثت كثيرا على صورة الالة مال البيتي فور فلم اجدها
لاكن بفضل الاخت ام البنين بارك الله فيها اللتي انزلت الصورة و الوصفة الحلوة
امكنني ان اتعرف عليها لاني من زمان ابي اشتريها لاكن ما عندي وصفات البسكوت
او البيتي فور مال هاذي الالة
فياريت اللي تعرف انواع من هاذا البسكوت تعطيني الوصفات و جزاها الله الف خير
و بعد اذن اختي ام البنين سأنزل صورة الالة مالتها


<br><br><font size=4><div style=" width:100%;filter:glow(color=# C8B676,strength=6);color:#5357 <br />
36"><font face="Simplified Arabic Backslanted"><br><br>الله








سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت وأستغفرك وأتوب إليك
أختكم في الله أم البراعم
omalbanin3 سابقا


http://www.geocities.com/omalbanin3/akel.htm




الساعة الآن 07:47 .