شوفو بالنسبة للسحلب انا ذقتة في الكورنيش في جدة الطعم خيال بس ماذقت فيه طعم الهيل او النشا هو مثل الحليب بس ثقيل شوي وفي الوجة جوز الهند وفستق مطحون خشن ولوز محمص وقرفة ويوم رحت الطايف ذقته نفس الطعم
أعتقد ذقتيه نفس طريقتي هي طريقة من بلاد الشام وبالنسبة للنشاء ما تحسي بطعمته لأنه مو كثير
بسم الله الرحمن الرحيم اختى العزيزة أبغى ادلك على طريقة تعملين فيها السحلب فى البيت المقادير: لكل كاس من الماء 1ملعقة أكل كبيرة سكر و2حليب بودرة و 1 نشا ونضيف للمقادير ملعقة صغيرة فانيلا و قليل من المستكة واذا تبينه حلو زيادة أضيفى نصف ملعقة سكر لكل كاس الطريقة:أاذيبى جميع المقادير فى ماء بارد وحركى جيدا حتى تذوب ثم ضعى الاناء على النار وحركى باستمرارحتى يجمد قليلا ثم صبيه فى صحون صغيرة وزينيه بجوز الهند والقرفة المطحونةوالمكسرات المبروشة وصحتين وعافية
أرجو أن تجربى طريقتى وتخبرينى برايك واذا أاعجبتك أن تدعو لى بالخير وشكرا
انا احط واحد حليب المراعي لترين
مع علبة نسلة كبيره
واحرك لين يغلي واذا بغيت اسمكه حطيت 4 ملاعق نشا مخففه بمويه

بعدين احطه بكاسات وازينه بالقرفه واللوز المجروش


الساعة الآن 10:46 .