Analysis Services
السلام عليكم


الله يعافيكم اللي تعرف تسوي مقلوبه السوريين اللي فيها لحم مفروم و باذنجان مع الرز؟؟
بحثت في المنتدى مالقيت :|
مع اني متأكده اني شايفه كذا طريقه!

الله يعافيكم بسرعه لاني طلعت اللحم المفروم وبروح اقلي الباذنجان! خخخخخخخخخ انواع الثقه



الله يزرقكم ويرزقني وكل المسلمين و السامع يقول اميييييييين
ههههههههه
انتظركم
20-03-1428 هـ, 09:49 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
السلام عليكم انا اعرف مقلوبة الباذنجان بس بالدجاج وليس ياللحم المفروم
ان شاء اله البنات يفيديوكي
20-03-1428 هـ, 11:43 صباحاً
 
هذى طريقه اخذتها من المنتدى
قطعى الباذنجان والبطاطس شرائح واقليها
كشنى بصل وثوم واقلى اللحمه المفرومه وحطى عليها طماطم مفرومه صغير وصلصله
وملح وفلفل ومكعب ماجى وشويه كمون واى بهار عندك
الحين اقلى بصل فى قدر وحطى معاه شوى قرنفل وهيل واسلقى الرزفيهم
جيبى قدر او صينيه دائريه ورصى الباذنجان وبعدين شوى لحمه مفرومه وبعدين البطاطس ثم باقى اللحمه وحطى الرز عليهم واضغطيهم بالملعقه شوى وحطيهم على نار هاديه 10دقايق بس علشان تتماسك الطبقات وبعدين اقلبيهم وبالعافيه
20-03-1428 هـ, 12:25 مساءً
 
خيالات حالمة غريبة طريقتك نحن مو هيك نساوي المقلوبة هي الطريقة الصحيحة


طلعي الباذنجان وتقشريه وتقليه وبس يخلص تجيبي طنجرة تانية وتسلقي الباذنجان بعد القلي بهذا الوقت تكوني قليتي اللحمة الناعمة واللوز والصنوبر ...
بس يغلي الباذنجان تاخذي مرقته وتحطيها بطنجرة جديدة وتملحيها ورشة فلفل ومكعب ماجي ومعلقة سمنة لتذوب السمنة بالمرقة وتغلي تضعي فوقها عيارها رز وتتركيه يتهدى عالاخر حتى ينشف تماااااااما
ترفعي الرز وتجيبي طنجرة او وعاء تقدريها مناسبة تنقلب بصحن تاني تضعي بالاسفل اللوز والصنوبر بالنص بعدين تفرد طبقة لحمة ناعمة كاملة وترجعي تفردي طبقة باذنجان وتفردي الرز اخر طبقة وتضغطيه بالملعقة ليصير مستوى واحد وتمسكيه تقلبيه ضمن وعاء تاني بيطلعوا لك طبقات وبتجننن والف صحة وهنا
20-03-1428 هـ, 12:49 مساءً
 
ماشاءالله عليكم
كل طريقه شكلها احلى من الثانيه

هههههههههه طبعا قرأت ردودكم متأخره هههههه لاني رحت المطبخ وبدأت اشتغل لان خلاص الوقت داهمني
لكني راح اجربها المره الجايه..
وبالمناسبه طريقتي كانت لا بأس قريبه شوي من طريقه خيالات حالمه.. بس احس طرقكم فيها نكهه اكثر

يعطيكم العافيه
22-03-1428 هـ, 07:06 صباحاً
 


الساعة الآن 06:10 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏