نورما مرسيه اوي اوي راح اجربها لانها ماتصلح الا تكون عشاء راح اجربها في وقت قريب باذن الله
:24: :24:
في سبيل الله نمضي ***نبتغي رفع اللواء
فليعد للدين مجده ***أوترق منا الدماء




إنما الدنيا فناء ليس للدنيا ثبوت إنما الدنيا كبحر يحتوي سمك وحوت ولقد يكفيك منها أيها الطالب قوت ولعمري عن قليل كل من فيها يموت فاغتنم وقتك فيها قبل ما فيها يفوت قل بخير تجتنيه او تحلى بالسكوت


سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

عندى طريقة تجنن للمسقعة
قطعى حلقات من الباذنجان والكوسة وتقلى وتصفى من الزيت
اللحم المفروم يعمل بالطريقة العادية
وبعدين تحطين طبقة باذنجان وبعدين شوى لحم وبعدين كوسة وهكذا الى ان تكون أخر طبقة اما الكوسة اوالباذنجان
بعدين تجبين كأس وتحطين فية ملعقة صلصة ( الغليظة) مع ملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل اسود وطبعا ماء حار والجميع يحرك وبعدين صبية على الخلطة وغطيها بالقصدير وحطيها بالفرن الا ان تتشرب الصلصة وبعدين تأكلينها مع الخبز والشطة مممممممممممم تهبل ( ممكن تقللين الفلفل الأسود حسب الرغبة)
سلاااااااااام:24:
مشكور اختي العريفه طريقتك سريعه وسهله
لكن عندي كم سؤال الماء الحار وش كثر
وكم مدتها في الفرن لو سمحتي علشان مابيها تتحترق
:24: :24:
في سبيل الله نمضي ***نبتغي رفع اللواء
فليعد للدين مجده ***أوترق منا الدماء




إنما الدنيا فناء ليس للدنيا ثبوت إنما الدنيا كبحر يحتوي سمك وحوت ولقد يكفيك منها أيها الطالب قوت ولعمري عن قليل كل من فيها يموت فاغتنم وقتك فيها قبل ما فيها يفوت قل بخير تجتنيه او تحلى بالسكوت


سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

باذنجان مقطع حلقات ومقلي بالزيت ومنشف بورق المطبخ
كوسه (نفس الباذنجان)وبطاط بعد زي الباذنجان والكوسه
لحمه مفرومه مقليه مع بصله وملح وبهار
طماط مقطع حلقات
بصل حلقات
صلصه (معجون الطماط)مع ماء مغلي ومكعبين ماجي وفلفل اسود

الطريقه:نصف الطماط وبعدين الباذنجان وبعدها الكوسه وثم البطاطس وثم البصل ونرش عليه اللحمه المفرومه ونعيد الطبقات فوق بعض مره ثانيه بنفس الترتيب ونصب فوقه الصلصه ونغطي القدر بقصدير ثم الغطاونتركه ساعه على نار هاديه. ****الله تعجبك الطريقة والله لذيييييذه
العريفه طريقتك بالمررررررررررر رررررره حلوه وسهله تسلمين والله دعيت لك من قلب
اختك كرم
:24:
رفقا بقلبي يااااااجنوب فانني
بشر وهذا السحر يخلب عيني


الساعة الآن 05:45 .