شمس الحب1 ......... هلا وغلا شوفى يااختى تجبين الكأس حق الشرب العادي وتحطين فية
الصلصة والملح والفلفل الأسود كما ذكرت وبعدين تصبين الماء عليهم وتحركينهم الا أن تذوب
الصلصة وصبيها على المسقعة
أما مدتها فبصراحة انا اخليها على نار وسط ( الفرن الكهربائي) وبعد نصف ساعة افتح عليها
أشوف اذا تشربت الخلطة ولا لسة أذا باقى عليها اخليها ومشكلتى مااقدر الوقت بس مجرد انى
أشيك عليها
أختى كرم............ الله يكرمك بدخول الجنة بغير حساب وجزاك الله كل خير
24-02-1424 هـ, 03:37 صباحاً
 
انا مامتي تسويها بطريقة سهللللللللللللللللة وخفيفة ولذيييييييييييييييييذة
اقلي الباذنجان وصفيه اعملي المرق وحدة صلصة تحمر في ملعقة زيت وملعقة سمن وحبة مستكة
مع اضافة ملح وفلفل اسود وكمون الين تستوي الصلصة اضيفي لها موية مغلية كاسين ماء تقريبا
لازم تصير تخينة ومسبكة
وقت التقديم رصي الباذنجان في صينية بايركس وصبي عليه المرق وزيني بالكزبرة المفرومة
جربيها تراها من جد طعمة
24-02-1424 هـ, 08:54 مساءً
 
جزاك الله اختي لعريفه
ام التؤام جزاك الله خير راح اجربها

نورما جزاك الله خير لقد جربت طريقتك في عمل المصقعه وكانت لذيذه جدا وعلى فكره كثرة معجون الطماط
وحده لاتكفي لكن وضعت 2 معجون طماط وعجب زوجي واخواني كثييييييييييييييير وكذلك ابني وقال اشكري التي كتبت لك الطريقه لانها من جد لذيذه
وراح اجرب باقي الطرق الان خزنتها عندي واي طريقه اجربها راح اكتب الصرحه اذا هي طعمه اولا :24: :24:
26-02-1424 هـ, 07:27 مساءً
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

حبيبتي شمس الحب , ما تعرفيش أنا فرحت أد ايه أنها عجبتك , ألف هنا و صحة ليك حبيبتي و لزوجك و أخواتك و لأبنك خاصة الله يخليه لك و يبارك لك فيه أمين .
27-02-1424 هـ, 11:33 صباحاً
 
مشكوره عزيزتي نورما يافل وزي الياسمين
28-02-1424 هـ, 01:17 صباحاً
 


الساعة الآن 12:14 .