اطبخيه بماء مغلي وملح وخل لمدة 5 دقايق
شوي خل مع ملح
او ليمون مع ملح
او كركم مع ليمون
اطحني حبة بصل وفصين ثوم بخلاط الطماطم
مع ماء كثير وزيدي علية شوي خل وانقعي فية الدجاج يشيل الزفارة تمام
واذا تبي تسلقية حطي مع ماء السلق بهارات وبصل وثوم وورق غار اهم شي يشيل الزفارة

((اللهم انت ربي لا اله الا انت خلقتني وانا عبدك وانا على عهدك ووعدك ما استطعت اعوذ بك من شر ما صنعت ابوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب الا انت))
مثل ماقالوا الاخوات
ينقع الدجاج بالخل قبل الطبخ وهذا يشيل الزفره وكمان الرائحه
طيب بس لو نقعنا الدجاجة بالخل ما راح يترك الخل أثره في طعم الدجاجة بعد كذا؟؟؟؟؟


الساعة الآن 02:15 .