اومليت بالخضروات
6بيضات
ثمرة فلفل أحمر تخلي من البذور وتقطع مكعبات صغيرة
ثمرة فلفل أخضر تخلي من البذور وتقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مفرية
2 سوسيس تقطع مكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة زيت
ملح، فلفل، بهار

الطريقه
تشوح البصلة في الزيت حتي تلين دون أن يتغير لونها، يضاف السوسيس والفلفل الأحمر والأخضر ويقلب 1 ــ 2 ق.
> يرفع المقدار من فوق النار ويترك حتي يبرد.
> يكسر البيض ويخفق بالشوكة ويصب فوق الخليط السابق ويتبل المقدار.
> يصب المقدار في بايركس مدهون بالزبد خفيفاً أو في صينية ويوضع في الفرن حتي يتم النضج.
> يرفع من الفرن ويترك حتي يبرد ثم يقطع ويوضع في طبق التقديم ويقدم مجملاً بأوراق خضراء

مشكورة أختي .بس ضروري خطوة الفرن ؟؟؟؟؟؟؟
تسلم الأيادي
2 سوسيس تقطع مكعبات صغيرة

ماعرفت هذا
تسلم الايادي ويعطيك العافيه
حبيبتى فدود خطوه الفرن علشان يطلع زى الفطيره بس لو مش حابه اعمليه عادى
حبيبتى صافى الود السوسيس زى السوجق
مرسى ياقمرات ع مروركم وبالهنا والشفا


الساعة الآن 11:02 .