وش دعوه بنااااااااااااا ااات مافيه ولا وحده منكم تسويها
حتى انا نفسي اعرف
ابي طريقتها عادي ماحب قدور الضغط اخاف منها موووووووووووووو ت
خادمه فلبينيه للتنازل
دخولها للسعوديه 21رجب1435
سبب التنازل راتبها1500
والمتفق عليه مع المكتب1100
ممتازه جدا بالتنظيف وحنونه مع الاطفال وكبار السن
لاتجيد الطبخ
للتفاهم0532656769
الخرج
المبلغ المطلوب25الف غير شامل نقل الكفاله


instagram 
@muk_3athba


اشحن فقط على فيديكس 50ريال

للتواصل من 10ص الى 10م
0543903018
هلا حبيبتي معليش تأخرت عليك لاني من النوع اللي ماشيك على ردودي .


شوفي ياطويلة العمر هذي طريقة امي الله يرحمها ورثتها عن أمها . يعني طريقة تقليديه منذ أزل .

احب اصلحها باللحم اوكيه . وبر الجريش انقعه قبل 7 ساعات تقريبا من الطهي .

استخدم تقريبا نص كيلو لحم مع العظم ، مقابل كوب وثلاث ارباع الكوب من البر (استخدم كوب الجبنه الصغير ) .

اول شي اغسل اللحم واحطه بقدر الضغط وانتظره لين يغلي واشيل الزفره منه ، وبعدين احط بصله صغيره و وملح بهار كامل ( قرفه ، قرنفل ، وفلف اسود ) احطهم بمثل الحافظه تتسقط وسط الشربه عشان ماتتناثر البهارات داخل الشربه .

بعدين اقفل قدر الضغط واخليه على نار هاديه تقريبا من نصف ساعه الى ثلاث ارباع الساعه ، انا احب الحب ينضج تمام واللحم ينهرس نوعا ما .


بعدين اجيب ملعقتين طحين تقريبا واذوبها بماء فاتر واضيفه للشربه عشان يعطيه تماسك .

وبعده إذا احتاجت ماء زوديه ، تخلينها لين تغلظ الشربه شوي وتتجانس .

بعدين اقطع بصله صغيره او نص بصله ، وادق الثوم مع شوية هيل .

تحمسين البصل مع شوية زيت بعد مايصير ذهبي حطي الثوم والهيل ، واضيفي خل حسب الذوق تقريبا استخدم ثلاث ملاعق او اربع . وايضا اضيف البهارات وشوية صلصه تقريبا ملعقه وأحيانا أقل لأن اهل البيت مايحب لونها يكون فاتح .

بعدهاالحمسه تضيفينها للشربه وتغطلينها وخلاص قدميها وحطيها بالحافظه .

على فكره شربه الحب إذا بردت تصير قاسيه لذلك لما تعيدين تسخينها لازم تضيفين شويه ماء .

موفقه ياقمر ،وان شاء الله الطريقه تعجبك . وتناسبك
ألف شكر يالغلا
الف شكر لكم جميعاًً


الساعة الآن 01:08 .