انقهرت من هذا الحلى ... طبعا مكوناته الاساسية سكر وحليب بودرة وزبدة وموية ....

بس طفشتني ... ما تتماسك ابدا ... وعلى قد ما سويتها مو راضية تتماسك ....الا تضل عائمة ...

مين تدليني على طريقة صحيحة لنجاحها ... والله يجزاها خيرررر
05-04-1428 هـ, 07:03 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
إنتي تقصدين اللبنيه اللي من جوز الهند وإلا اللي تجي مثل الحلاو ومشهورين فيها أهل الحجاز؟
05-04-1428 هـ, 09:27 صباحاً
 
تفضلي طريقة اللبنيه أخذتها من زمان من المنتدى واللي كتبتها والله ماني فاكره إسمها والطريقه مرررره لذيذه لكن أنا بأضيف موية ورد بدل الهيل .
دعواتك
اقتباس مشاركة
اللبنيــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــة :

المقــــــــادير

ثلاثة كاسات سكر

اثنين كاسة ماء

من خمسة الى سته كاسات حليب ناشف بودرة (أنا حطيت 8 كأسات لاني كنت ابغاها تطلع متماسكه)

اثنين ملعقة طعام زيت

ملعقة شاي هيل

اثنين ملعقة طعام زيت لدهن الصينيه

الطريقــــــــــة
1_ ضعي السكر في قدر وضعي عليه الماء والهيل...
وقلبيه بخفاق البيض واتركيه على النار حتى يغلي وتعقد الشيرة وتصبح لزجة ثم ضعي عليها الزيت..
2- ضعي الحليب عليها دفعة واحدة وقلبيها .....
3- ادهني الصينيه بالزيت.....ثم ضعي الخليط في الصينيه بالتساوي واتركيها تبرد خارجاً وليس في الثلاجة...
تقطع بالسكينه حسب الرغبة...( أنا اقطعها مربعات زي اللي بالصورررره) وتررررش بالفستق المبشوررر حسب الرغبه (أنا مااحطلها شي اخليها ساده ممممممممم مررره لذيذه وطعمه وتذكررني بمدينتي الغاليه على قلبي المدينة المنوررره ....وبالعافيه على قلوووبكم يا حلوووات
05-04-1428 هـ, 05:58 مساءً
 
هلا بالغالية ست الحسن
كيفك وحشتيني كثير
وايش اخبارك واخبار ابنك


شوفي انتي مثلي مع الغربة تشتهين اي شيى يذكرك بالبلد والطفوله

وانا كنت عملت عدة طرق للبنيه من زمان لكن والله اني نسيت ايش الي ضبطة معي تمام
لان لي فترة طويله ما سويتها ونسيت الطريقة
لكني حصلت هذا الرابط في مفضلتي يمكن يكون هو

http://archive.hawaaworld.com/showthread.php?t=513458


وناوية كمان اجرب طريقة ام معاذ


في امان الله
05-04-1428 هـ, 08:19 مساءً
 
عفوا


اعتقد انه هذا الي سويته وضبط معي الي باالرابطة فوق الطريقة الثانيه
او خذي الرابط حقه مباشرة

http://archive.hawaaworld.com/showth...66#post6648366
05-04-1428 هـ, 08:27 مساءً
 


الساعة الآن 01:43 .