يا جماعة أريد منكم طريقة طبخ الحمص
وأنا لا أقصد طريقة عمل حمص الشام
ولكن الحمص اللى بيتعمل منه حمص الشام بينطبخ بتقلية أريد أن أعرف ما الطريقة
وهى غالبا معروفة فى الإمارات
رينا يخليكم قولو لى لأنى زوجى سافر الإمارات من قبل وعجبته هذه الأكلة أريد الطريقة لو سمحتوا
تحية مصرية محملة بسحر الشرق

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
بسيطة ياعيوني ما تبغيلها حوسة انقعي الحمص في الماء ليلة كاملة واغسليه ثم أسلقية مع ملح وفلفل أحمر حب ( يعني صحيح مش مطحون ) وشوفي نضجه ولما ينضج صبيه في طبق مع قليل من ماء السلق واعصري عليه ليمونة وعليكم بالعافية .
ملاحظة بعض الحريم يضعون في الطبخة بيكربونات الصوديم ما أنصحج بها .
شكرا لكى يا أم صاحب السعادة لكن هل فى طرق أخرى للطبخ ولا هى الطريقة الوحيدة
تحية مصرية محملة بسحر الشرق


الساعة الآن 12:22 .