إن شاء الله البنات يفيدونك يا عسل
عندي طريقة سلطة الباذنجان
جيبي باذنجان على حسب الرغبة وقطعية مكعبات صغار وإقلية
بعدين جيبي بصل أخضر وبقدونس وقطعيهم صغار وحطيهم في صحن التقديم أفضل شي يكون مقعر
يعني زبدية أو بايركس
المهم حطي عليهم الباذنجان المقلي
وبعدين سوي هاذا الصوص اللي عبارة عن
[مايونيز" زبادي " شوي ملح " شوي عصير ليمونة " شوي سماق ]
حاولي يكون مقدار المايونيز والزبادي نفس بعض يعني مثلاً 1 ملعقة مايونيز و1 ملعقة زبادي
أو 2 ملعقة مايونيز و 2 زبادي ........ وهكذا وبعدين حطيها على أطراف الباذنجان وحطي بالوسط
خبز مقلي
أو زينيها على الشكل اللي تحبين

وعليكم بالعافية

إعذريني كان ودي أوريك الصور خطوة بخطوة بس مأعرف
ياااارب هون علي





الساعة الآن 05:44 .