الله يسعدك ويرزقك بكل خير حبيبتي المباركة :24:

حلاوة الجزر اللي أعرفها شفتها في محلات الحلويات بتكون كأنها مربى

جزر لكن حلاوتك هذه أول مرة أسمع فيها وأنا طلبتها منك لأني بصراحة

عجبني ذوقك في الأكل وتوقعت تطلع شيء مميز وماشاء الله عليك ما خيبت

ظني

جزااااااااااااااااااااااااك الله كل خير

إن شاء الله بجربها في أقرب وقت كان نفسي اليوم بس اليوم جربت

البوظة الشامية وكانت وإن شاء الله بجرب بعدها حلاوة الجزر

لكن خبريني شو نوع البسكويت اللي تستخدميه معها أولكر أو شيء ثاني

ويكفي علبة بسكوت أو تحتاج اكثر ؟؟

جوز الهند مو مشكلة مقاديره بس يا ريت تحلي لي مشكلة البسكويت

شوفي يا قمر بالنسبة للكعكة أستطيع أن أفيدك بما يلي:

# بالنسبة لجوزة الطيب اذا إنتي في الشرقية أقدر أدلك من وين تجيبيها

وعلى فكرة جوزة الطيب اذا خلطت بكمية قليلة مع القرفة تعطي نكهة

رووووووعة أنا جربتها في قطايف الجوز وكانت لذيذة ومميزة

#بخصوص كمية البهارات فكعكة الجزر اللي أسويها عليها نفس الكمية قرفة ،
لكن بدون جوزة الطيب والقرنفل أنتي لو حبيتي خففي منهم.

#كبش قرنفل هو المسمار.

#وأما جبنة بوك فأتوقع إنها المربعات مثل الكيري مو الكاس وتقدري تسألي

alondra لو حبيتي تتأكدي.

للأمانة انا ما جربت الكعكةحتى الآن.. لكن الشهادة لله وصفات alondra كلها الله يسعدها

مجربة ومضمونة ..
01-03-1424 هـ, 03:28 مساءً
 
شوفي حبيبتي طوق الياسمين البسكويت مو مشكله أي نوع تحبيه

أما كميته غير محدده تحطي منه هو والنارجين وبعدين تعجني لحد ماتشوفيها متمتاسكه نوعاً ما

وتقدري تشكليها فإذا كنت تحبي النارجين كثريه وقليلي البسكويت أو العكس أو بكميات متساوية .......

وبالنسبه للكيكه ....... انا من الغربيه يالغاليه ......

مشكووووووووووووره
01-03-1424 هـ, 09:57 مساءً
 
حبيبتي المباركة

جزاك الرحمن كل خير

وإن شاء الله ما أكون تعبتك

بالنسبة لجوزة الطيب دوري لك واحدة شامية تدلك من وين تشتريها.. ..لأنها تستخدم

كثيراً في الأكلات الشامية ..

عندنا هنا في الشرقية انا حصلتها في محل يبيع الزيت والبهارات الشامية..

أو ممكن توصيني عليها وأجيب لك هيه مع دلة القهوة اذا جيت الغربية ايش رأيك
02-03-1424 هـ, 08:17 مساءً
 
حبيبيتي albrag99 لو سمحتي وضحيلي شو( امبا) ما اعرفه
03-03-1424 هـ, 01:29 مساءً
 
مشكوووووووووووووووره كثير يا طوق الياسمين .....

بأحاول أوصي عليها ....... وان شا الله أحصلها ..........
07-03-1424 هـ, 12:31 صباحاً
 


الساعة الآن 08:58 .