السلام عليكم ورحمة **** وبركاتة
ودي اسئلكم عن اكلة ايرانية
مثل الشربة
حاطين فيها حبوب مثل العدس والفاصوليا
وحاطين فيها معكرونة وسبانخ
مرة لذيذة
مين يعرفها ؟
02-03-1424 هـ, 02:44 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
ولا وحدة عبرتني
وانا جاعدة انتضر
03-03-1424 هـ, 04:34 صباحاً
 
أهلين يا مريامي ...........أظن أن هذي الأكلة يسمونها شوربة الآش...وهي فعلا لذيذة..وأنا دورت عليها في معظم منتديات الطبخ وحصلتها بس ما أذكر أي منتدى ولا أذكر الكاتبة... وتفضلي المقادير:
1 فنجان عدس أخضر---1 فنجان حب هريس------}
1 فنجان عدس أحمر----1 فنجان نخي-------------} كل هذول تنقعينهم في الماء ليلة كاملة
1 فنجان أرز-----1 فنجان لوبيا-----1 فنجان ماش}
1 دجاجة أو لحم
2 حزمة بقدونس
2 حزمة كزبرة
2 حزمة شبت
1 بصل
1 طماطم
ملح--بهارات{فلفل أسود-فلفل أحمر-كمون}
&المقادير اللي نقعتيها تحطينها في قدر الضغط مع الدجاجة أو اللحم وملح وتغمرينهم با لماء وتتركينهم على نا ر هادئة لمدة ساعة
&تقلى البصلة ثم تضاف الطماطم ثم البقدونس والكزبرة والشبت المفرومين والبهارات
& يضاف خليط البقول على البصل وتنتشل العظام................وبالعافية
03-03-1424 هـ, 08:31 صباحاً
 
http://forum.hawaaworld.com/showthre...C7%E1%D4%E1%C9

و ممكن تضيفين معكرونة أو سباجيتي مكسر

لذيذة لا تفوتك
03-03-1424 هـ, 02:26 مساءً
 
هلا والله بالحلوين الغاليين واحة الامل ....................وياسمينة
وهذي الاكلة قدمتها لى وحدة ايرانية ماتتكلم عربي
وكأني لم كنت اسألها عن اللكلة كانت تقولي اش بس انى ماركزت
وان شاء **** بكرة اشتري المكونات واسويها


:24:
04-03-1424 هـ, 04:49 مساءً
 


الساعة الآن 07:23 .