السلام عليكم :
تستطعين حشو السبرنغ رول باللحم المفروم المقلي مع البصل أو حشوها بالجبنة المخلوطة بالزعتر أو النعناع
أما طريقة اللف ، توضع الحشوة في الوسط ثم يثنى الجانبين وبعد ذلك نبدأ في اللف وعند الإنتهاء من اللف يلصق بمزيج من الطحين والماء



أرجو أن أكون أفد تك
15-07-1424 هـ, 05:25 مساءً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي ندونه تفضلي هذي طريقتي بالسبرنغ روول:

( انا أفضل يكون حجم السبرنغ روول صغير عشان كذه آخذ الحجم الكبير وأقسمه بالنص)

شرائح سبرنغ روول + ( حشوة خضار) + حشوة دجاج

حشو الخضار : كرنب مقطع صغير +جزر مبشور + بصل وثوم مفروم + فلفل أسود + كمون + فلفل أحمر بودرة + سكر + ملح + صلصة صويا

نضع البصل والثوم في قدر على النار ويقلب حتى يصفر ثم نضع الكرنب والجزر ويقلب باستمرار حتى يذبل ثم يبهر بالبهارات وقليل من السكر وصلصة الصويا 0 ويترك ليبرد0

حشو الدجاج : بيكون حشو السمبوسة العادي ( دجاج مسلوق، بصل وثوم،فلفل رومي، جزرمبشرر،بهارات وكزبرة خضراء)

طريقة اللف:
تاخذي ورقة السبرنغ روول راح تكون مستطيلة ( بعد التقسيم) وتجعلي الطول مقابل لك ثم تضعي الحشو 0 دجاج أو خضار 0 على طرف الورقة في الوسط وتتركي فراغ من اليمين واليسار ( يعني نقسم الطول بالنظر إلى 4 أقسام الربع الأول فاضي والربعين الثاني والثالث فيه حشو والربع الرابع فاضي) تكوني مجهزة دقيق وماء لعمل عجينة لقفل اللفة تطوي الربع الأول والرابع على الحشو حتى تتلاقى الأطراف وتلفي السبرنغ روول بالحشو مثل السويسروول مع وضع العجين في الطرف راح يكون شكلها أصابع وتنقلى بالزيت
15-07-1424 هـ, 05:53 مساءً
 
فيه حشوة ماما تحبها ودايم تسويها وهي :
تحمسين البصل ثم تضيفي الجزر المبشور ثم الملفوف الأبيض وماجي وفلفل اسود وملح ثم بالنهاية قبل لا ينضج بشوي تضيفي الجبنة (تشيدر كرافت المبشورة)
18-07-1424 هـ, 04:53 مساءً
 
مشكوره حبايبي والله عارفه انكم ماتقصرون والله ينولكم اللي تتمنوه

ويرزقكم بالجنه والذريه الصالحه
13-08-1424 هـ, 04:48 صباحاً
 
البنات ما قصروا جزاهم الله خير وان شاء الله استفدتى اختى



بس حبيبت اسأل الاخوات كيف نخلى السبرنق رول ما تشرب زيت ؟؟؟؟؟؟؟؟ظ



ولكم تحياتى
13-08-1424 هـ, 07:27 صباحاً
 


الساعة الآن 08:46 .