توني البارح مسويه عجينه العشر دقائق وحاطه ppعليها وطالعه روعه قليله عليها حتى زوجي اللي مايفهم بالطبخ يقول لي العجينه اليوم غير
بصراحه ما عندي فكره لكن ما اعتقد البكنج بودر السبب انتي قولي خطواتك بالظبط عشان نعرف السبب

اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
شوفي أختي كلام البنات فوق صحيح
يعني لما تطلعي المعجنات من الفرن حطيها في حافظة بس لا تغطينها مررة عشان ما تعرق بعدين ينكمش شكلهاااا
ولا تخلينها مكشوفة فتنشف وتيبس
ولا تخلين العجينة مرررة لينة خلي سمكها وسط لا لينة ولا يابسة
وحطيها في الفرن في الوسط في فرن حار مسبقاً ..

وهذا رابط أم عزيزان الله يجزاها خيررررر عن المعجنات والأخطاااء اللي نقع عادة فيهااااا ...

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=860455





والله اني اسوي كل الي قلتوه والعجينه مافيها بكنج بودرولما اطلعها من الفرن مااغطيها اعرف بتنكمش بس الظاهر يمكن من السمك ياليت وحده تحط لي صوره ان كان عندها لعمل المعجنات
العجينه تطون عندي طريه بس السطح الخارجي لها مايصير مشدود كنه بطنه المترهل من الولاده
خخخخخخخخخخخخخخخ خخخ

احلى شي الوصف

اجل بطن وحده مترهل بعد الولاده

والله جبتيها ههههههههههه
أخواتي الفاضلات من تريد مني تعقيب او طلب أو ايصال رأيها فلترسل لي رسالة خاصة ..لإني لا أرجع للموضوع بعد الرد عليه..


الساعة الآن 02:00 .