Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
والله هذا من قهري لابي بطني ولابي معجناتي
03-05-1428 هـ, 12:54 صباحاً
 
اسيرة الذكريات والله اني مت من الضحك من الوصف حتى ابي اكمل كتابة ماقدرت وصفك يجنن وجة عجوز وبطن بع الولادة شكلك محروقة من العجينة
حبيبتي باعطيك طريقتي بعجينة العشر دقايق والله اني احبها اكثر من عجينتي الاولة الي استخدمها للفطائر
حطي كوب موية دافية مايلة للحرارة شوي وحطي 3 ملاعق سكر و1ملعقة حليب وبيضة وكوب طحين وملعقة خميرة وكثريها شوي مومرة تطلع العجينة براء المطبخ ونصف ملعقة خميرة بكنج باودر وحركيها لحد ماتصير عجينة سايلة وخليها عشر دقايق وبعدين زيدي عليها كوب طحين وحطي عندك فنجال شاهي زيت واعجنيها بقوة وصبي شويت زيت واعجني مرة ثانية لحد ماتسير متماسكة وافركيها زين واعجنيها بقوة لحد ماتنفك من يدك ومن البرطمان اوالحافظة واذا عندك عجانة كهربائية فوالله اريح واحسن وعلى فكرة مولازم تكملين الزيت لاعادي ممكن بس شوي اهم شي تكون العجينة حلوة وخليها عشر دقائق

نجي للخبز اذا بديتي تسوينها سخني الفرن واستخدمي الفرن العادي لان عندي فرن الكهربائي يجففها وتكون قاسية ومليانةحبوب
وشكليها وبعدين حطيها بالطاوة وخليها تحت وقصري عليها من فوق وتحت وخليها تاخذ راحتها والسر هنا وتشوفين كيف تنتفش وتصير واو
انتبهي لكمية الزيت لانة يمكن من الزيت هو الي يخليها مجعدة ويمكن لانك تحمرينها بسرعة قبل ماتنتفش فتصير مجعدة
مثل ماقلت خليها ترتاح < حلوة صح
قصري عليها وخليها تنتفش على راحتها ولك تحياتي اي سؤال اسئلي على الخاص لاني ماارجع للمواضيع ولك تحياتي
03-05-1428 هـ, 07:01 صباحاً
 


الساعة الآن 12:59 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏