هذي طبخة مشهوره عند الدواسر ياعمري
________________________________________________________
اهليييييييييييييييييييييييييييييين

هذا ياحبيبتي اسمه خبز تنور
هو انواع مثل ماقالت اختي ام طحطح
وفيه انواع غيرها يسونها فيه اذا تبين اوصيلك من عندنا بالوادي
ام طحطح بليييز قولي لي الطريقه بالتفصيل وكيف طريقة مرق اللحمه والخضار

فروحه كيف ياقمر توصين عليها ؟؟ يعني تجي جاهزه مطبوخه ولا ايش مافهمت
لحظه فيه شي توني استوعبه كيف الصقها بالتنور وشو هذا معليش تراي عليميه في هالامور

اهو نفس اللي عند مطاعم الفطائر ؟؟
فعلا التنور اكله شعبيه ومشهوره عند الدواسر عباره عن طحين برومعه شوي كركم ملح وحبه سودا وتعجنيه بماء عجينه قاسيه بعدها تكور العجينه تكويرات كبيره تلصق بالفرن حتى تستوى وتفرم فى المولينكس ويوضع عليها مرق الحم والبصل ويكثر البصل لان حلاته في كثرة البصل ويفرك جيدا حتى يختلط مع بعض ويوضع عليه السمن يحفر فى وسطه حفره يوضع فيهاقليل من المرق والسمن وبالهناء والعافيه اختك دوسريه


الساعة الآن 09:36 .