ياهلا ويامرحبا فيكم 00 نورتو صفحتي 00


المقادير :

2 دجاجه كامله + 2/1 كوب نعناع مفروم + 4/1 كوب كزبره مفرومه +2/1 كوب سبانخ مثلج +
1 فلفل حار مفروم حسب الرغبه + 1 ملعقه كبيره ملح + 1 ملعقه كبيره ثوم مهروس + 1 ملعقه وسط زنجبيل مبشور + 3ملعقه كبيره عصير ليمون + 2/1 كوب لبنه حامضه + 2/1 ملعقة بهار مشكل + 2 ملعقة زيت +زبده سائحه للدهن 0




الطريقه :

- يغسل الدجاج جيدا ويزال الجلد وتقطع الدجاجه الى 4 قطع ثم بواسطة السكين يعمل 3 تجاويف عميقه في كل قطعه 0

- تخلط جميع المقادير بالخلاط الى ان يصبح متجانس وراح يصير لون الخليط اخضضر ويسكب على الدجاج ويترك بالثلاجه لمدة 3 ساعات 0

- تشوى قطع الدجاج بالشوايه الكهربائيه وقبل الشوي تدهن بالزبده وتشوى لمدة 10 دقائق وتقدم
ساخنه 0

وبالعافيه 0000

يسلمووووووووووو ووووووووووووووو
جزاك الله خير




شكرا لمرورك يا ( حماتي بتحبني )00
يعطيك العاافيه
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
مشكورة ياعسل بس مايحب السبانخ فهل يبين طعمها؟؟؟
فلنجعل أوقاتنا عامرةً بذكر الله


الساعة الآن 06:41 .