هلا بنات


غالبا لما أشوي الدجاج يطلع مااستوى بالحيل من جوا وأحيانا يكون فيه دم ... مع ان التتبيله معتاده

يقولون ان المطاعم يحطون ماده ملينه تضمن ااستواء الدجاج من الداخل....واشتريتها بس ماني عارفه كيف الطريقه


ياليت خبيره تدلني لاني ناويه اسوي حفلة شواء بس خايفه من النتيجه
هذا المعرف يكتبه باسمه عدة أشخاص
غطية بالقصدير لمدة ساعة وبعدين كشفية وحمري الوجه
ree7m



اختي الدجاج على الفحم كيف اغطيه...وشلون ساعتين يبدو انك فهمتي انه في الفرن.
هذا المعرف يكتبه باسمه عدة أشخاص
حتى انا نفسي اعررررف بس كيف؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
على فكرة انا اقطعة ارباع بس احط اشوية ملح وشوية ابهارات ثما اطبخة نصف استواء اوكثر اشوي ثما اطلع الدجاج وحطة في مشخالة اشوي حتى ينشف من المرق
ثم اتبلة باليمون والبهارات والثوم والملح وبيالة زيت واخلها نصف ساعة واشوي الدجاج عادي ع الفحم
ويطلع لذيذ كانة مشوي فقط بدون طبعا طبخ واختصار ايضا يعني بسرعة ينشوي وياخذ نكهة الفحم المميزة بدون تعب
حطي مع التتبيله كيوي وبتدعيلي


الساعة الآن 11:31 .