زي ما قالو البنات أهم شي حجم الدجاج يكون 600 إلى 700
ويكون ذايب تماما يعني مبرد أو مجمد لكن مطلعته من مثلا الظهر إذا كان للعشاء..
ويكون الفحم كله جمر وترفين الشبك عنه .. ما يكون مباشر له..


أتمنى أفدتك..
6Mj52618
جزاهم الله كل خير الاخوات ما قصروا انا اشوي اللحم على الشواية وزوجي يفعله على الفحم ويستوي
عمل البيت افضل من المطعم و الملاحظات المذكورة هي سبب نضج الدجاج مثل نوع التتبيلة خاصة ان الخل يهلك اللحم ويسرع في نضجه واذا زاد وقت النقع زادت النكهة وسرعة النضج
كذلك المسافة بين اللحم والنار او الفحم لها دور وعليه تقدر المدة الزمنية والتقليب من الجهتين
لم اتيك بجديد عن الاخوات فقط احببت التاكيد لنكثر عددهم

لا تنسي تعزمينا
قال الحسن البصري :

( ما من يوم ينشق فجره إلا نادى مناد من قبل الحق
يا ابن آدم أنا خلق جديد وعلى عملك شهيد
فتزود مني بعمل صالح فاني لا اعود الى يوم القيامة )
للرفع سبحان الله والحمد لله
وُ رَحَلَتْ جَنَّتَي إِلَى الْجَنَّةِ بِإذْنِ اللهَ💔
رب لا تحرمني الذريه
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
اللهم أشفي امي شفاء ليس بعده سقما اللهم خذ بيدها اللهم أحرسها بعينك التي لاتنام يا،فرج الكرب يا مجيب دعوة المظطرين اللهم البسها ثوب الصحه والعافية عاجلاً غير آجل ياأرحم الراحمين
اللهم اشفها اللهم اشفها اللهم اشفها وجميع أمهات المسلمين
السلام عليكم تبليها بالخل والليمون والبهارات وحاولي انك تكسري العضم يعني دقيها بالهاوند من كل الجهات عشان اللحم اللي بالداخل يستوي وكمان لازم من التقليب المستمر والفحم يكون جمر مافي نار عشان مايحترق معك وحطي زبادي مع الخلطه وبصل وكزبره اطحنيها مع الثوم ونشاء الله تزبط معك


الساعة الآن 12:59 .