اقتباس مشاركة  (sa7el)
حصلت لج على هالوصفتين،،، ****لله يعيبونج،، إنتي جربي



الســـــــــــــاحل
يارب يوفقك وينولك ياللي ببالك ويخليلك الوالده

وعندي سوال الخبيصه اللي تسويها الوالده من وين اصلها <<اقصد الخبيصه ترجع لاي مدينه او منطقه
ومن مقاديرك تشبه المثريه اكله من الجنوب <<دقيق اسمر+ملح +ماء+سكرللي مايحب العسل=طبخ
بعد النضج تنحط بصحن التقديم وينحط عليها سمن وعسل
والدقيق قبل الطبخ ينحط بصحن كبير ونرش الدقيق بماء بعدين ناخذ كميه منه بين الايدين وتحرك على شكل دائره ونرش مويه ونبثه لغاية مايصير اغلبه زي الكور مرررررررره صغيره بعدين ينحط بالقدر مع باقي الماء والملح ويطبخ مع التقليب بملعقه خشب من15 الي 20 دقيقه
وبالعافيه
06-05-1428 هـ, 05:22 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (حجر المرمر)
up
الله يسعدك لا عدمناك
06-05-1428 هـ, 05:24 مساءً
 


الساعة الآن 01:33 .