مرحبا خواتي
لو سمحتوا الي عندها طريقة حلاوة (عين الجمل) تكتبها لي ضروري.

شكرا
10-05-1428 هـ, 08:48 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
up
10-05-1428 هـ, 09:02 مساءً
 
up
10-05-1428 هـ, 11:26 مساءً
 
محد عنده الطريقة معقولة ارجو المساعدة
11-05-1428 هـ, 09:07 مساءً
 
هذي الطريقة
بس اذا عندك الجهاز ،،، من وين حصلتيه؟؟؟؟؟؟؟؟

الوصفة كما يلي:
عجينة البسكوت:
2 كوب طحين رقم (1)
2 كوب نشاء الذرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
250 جم زبدة لورباك الطرية غير المملحة ( تكون خارج الثلاجة حتى تلين ، استخدمي الزبدة الطرية و ليست الزبدة المجمدة)
2/1 كوب سكر بودرة
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح:
الطريقة:
تخفق الزبدة مع السكرة في خفاقة الكيك حتى تصبح ناعمة كالكريمة
يضاف البيض و الفانيليا و يخفق الجميع جيدا
ينخل الطحين مع النشا و البيكنج الباودر و الملح ثم يضاف للخلطة و يخفق بالخلاط حتى تتشكل عجينة طرية لامعة تترك الإناء
يشغل الجهاز حسب التعليمات ، و تكور العجينة إلى كور صغيرة بحجم حبة البندق، عندما يعطي الجهاز الاشارة الضوئية توضع الكرات في أماكنها و تخبز حسب تعليمات الجهاز
بعد الانتهاء ستحصلين على أنصاف حبة الجوز التي يمكن أن تحشينها بما ترغبين من حشوات مثل التوفي أو المربى أو شوكلاتة نوتيلا أو المكسرات حسب الرغبة و انتي و ذوقك.
ملاحظة للحصول على بسكوت بني بنكهة الكاكاو استبدلي نصف كوب نشاء بنصف كوب من الكاكاو المر الخاص بالطهي و طبقي نفس الوصفة

و بالهناء و الشفاء
12-05-1428 هـ, 12:10 صباحاً
 


الساعة الآن 11:11 .