ياهلا بالحلوين شو اخباركم
تسلم ايدكم على هذه الطبخات الحلوة
الله يعطيكم العافية اريد منكم طلب ؟؟؟؟
لو في حد منكم يعرف طريقة (...الكوسا باللبن ...)
يلحقني فيها تراني احبها واييييييييد واريد ان اطبخها
ومشكوووووووورين مقدما

اهلين عيوني

شوفي اعملي لحمة مع البصل مثل تبعت الكبة
قوري الكوسة واحشيها تمام
بعدين رصي حبات الكوسة واقفة بجانب بعض
في قدر وصبي عليها ماء مغلي محلول في مرقة ماجي وخليه
يغلي حتى ينضج

خذي 2كوب لبن زبادي وضيفي له 2ملعقة نشا وملح
و1/2 كوب ماء مغلي وحطيه على النار حتى يغلي ويتكثف ثم اخفقي بيضه
واضيفيها له مع الخفق المستمر ثم رصي حبات الكوسة في صينية بايركس وصبي عليها اللبن
خذي فص ثوم مدقوق وحمريه في شويه زيت واضيفي له رشة نعناع ثم طشيه فوق اللبن ودخليه الفرن لمدة 10 دقائق
وصحتين وهنا












عذراً
ان كان لديك اي شكوى توجهي الى قسم الشكاوي
لاني لن ارد على اي رسالة تخص حذف المواضيع او تغيير الاسماء
على الخاص
علما ان تغيير الاسماء ممنوع







أم فيصل ستبقى دائما في قلوبنا



الله يرحمك ويدخلك فسيح جناته
تسلم عيونك وايدك .....
ومشكورة وااااااااايدعلى هذه الطريقة الحلوة
و***** الله بسويها اليوم وبرد عليك بعد الفطور
...ولي طلب عنك والعشم فيك....
لو سمحتي لو في عند طريقة ( الكبة باللبن )
لاني حابه اعرف الطريقةومتعشمه خير فيك وفي اخواتي في المنتدى
وتسلمون لي دايما و***** الله ما راح ابخل عليكم بطبخاتي وعسى تعجبكم

وسامحيني على الاطالةعليك .....

اختك في الله الاماراتية
شوفي بالنسبة للكبة ماراح اكون اشطر من اهلها
وطبعا الاخت شام غنية عن التعريف كتبت موضوع في
جميع انواع الكبة وكل نوع احلى من الثاني
اتمنى ان تجربيها


هنا طلبك غاليتي












عذراً
ان كان لديك اي شكوى توجهي الى قسم الشكاوي
لاني لن ارد على اي رسالة تخص حذف المواضيع او تغيير الاسماء
على الخاص
علما ان تغيير الاسماء ممنوع







أم فيصل ستبقى دائما في قلوبنا



الله يرحمك ويدخلك فسيح جناته
عذرا سيدتي عزيزه على المداخله

واذا ممكن اضيف اضافات بسيطه
يسمى عندنا الكوسى باللبن ( مخشي ) وتكون حبات الكوسى المنتقاه صغيره
بالنسبه الى حفر الكوسى ما بنحفره كتير ( نصف حفره ) سميكه قليلا
بعد حشيه جيدا(باللحمه المفرومه المحمره بالبصل مع قليل من الصنوبرالمقلي) ، يتم تحمير الكوسى بقليل من الزيت حتى تذبل من الخارج وتأخذ الكوسى اللون الذهبي ، وتطبخ

تحياتي


الساعة الآن 09:18 .