اين انتن ايها الاخوات معقولة ولا وحدة اتعرف طريقة البرغل مع الماء بس بدون لحم
وطعمها اجنان وناوية اسويها ****لله في ارمضان ملية من اشراء كل رمضان
وزوجي يريدني اتعلمها وهو يقول هذي المرة ماراح نشتري لازم تظبطينها واتسوينها انت بنفسك مو كل ماجاء ارمضان نشتري والحين انا متورطة ارجو من الاخوات المساعد


مو انا الي استفيد لا بعد انتم كمان


الله كبر
عزيزتي أولا السلام عليك ورحمة الله أما بعد،،..
أما عن سؤالك الخاص بكبة البرغل مع الماء فقط بدون اللحم فهي أن تقومي بغسل البرغل جيدا ثم تصفينه من الماء ثم تضيفي طحين لكل 1 كلغ برغل نصف كوب طحين والقليل جدا من الماء وتبدأي في الدعك والعجن حتى تتكون لديك عجينة أو تضعينها في الطاحونة الخاصة بالكبة ثم تضعين الحشوة الخاصة بالكبة بداخلها ، ولكن وولعلم فان طعمها ليس لذيدا كفاية ( أي مثل التي فيها لحم) أي البرغل مع اللحم.
أتمنى أن يكون هذا ما تبحثين عنه بالضبط ولك مني التحية والسلام
أختك أم مريم
http://www.islamicsupport.net/JPGFiles/IslamicArt/FifthImage.jpg
التي بالماء ذقتها وطعمها حلو لكن تقولين كيلو برغل يني بحدود كم ياختي الكريمة
وجزاك الله خيرا على الرد وعندي اله الفرم وهل استخدم بدلا من اللحم الهبرة استخدم اللحم مفروم لاني مارعف مكن القاء اللحم الهبرة

واشكركل من تفاعلت مع الموضوع


الله كبر
أهلا أختي
بالنسبة للكيلو أظنه بيطلع تقريبا 4 زبادي من الحجم الصغير أو 4 كاسات كبار
و بالنسبة لمقدار الطحين فهو ملعقتين كبيرتين
أما اللحمة فيمكن مفرومة أو شقف المهم أنها تطحن بالماكينة مع البرغل و البصل
****الله كون وضحتلك
ياليت اللي تعرف طريقة الكبة الكذابة (اللي بالتوست) تكنبها لنا مشكورة


الساعة الآن 02:30 .